関東編です。
イオンが運営する都市型小型スーパー「まいばずけっと」で、西京味噌焼香るサーモントラウト弁当￥537。
前回は、今年8月に 焼きさばと豚肉生姜焼きバランス弁当を投稿しております。
まいばすけっとは関東ですとコンビニ程ではないものの、あちらこちらにお店があり、お弁当やパンを買うに重宝します。 訪問時の弁当・総菜コーナーも、お昼時とあって沢山の商品が並んでいました。
この中から選んだのは、サーモントラウト（ニジマス）の西京味噌漬け焼き弁当。
ほぼワンコインとあってか、パッケージは小ぶりで厚みもありません。
逆にニジマスが立派に見える効果もありますね。。。
西京味噌漬けを焼いたはずなのですが、さほどお味噌の香りはしませんでした。
副菜は、がんもどき、高野豆腐、ニンジン、レンコンの煮物。 卵焼きとキンピラ。
それでは、西京味噌香るサーモントラウト弁当を頂きます。
うん、美味しい。
脂はほどほどであっさりした味わい。 一方で、香ったときの印象と同じく西京味噌漬けを焼いた感は薄く、塩焼きのような印象。
オカズも、イオンのお惣菜チックで無難なお味。
パッケージが小ぶりなので、ご飯がちょっと少ないかな。 とはいえ平日の昼なので、軽めで良いかと。
ご馳走様。