関東編です。
金沢にも出店しているハンバーグレストラン「びっくりドンキー」で、ドンキー・スペシャルモーニング（目玉焼き）￥1075。
珍しく朝食対応しているお店近くで朝から作業があり、朝食を頂くことに。 びっくりドンキーのモーニングにはハンバーグの他に、モーニングプレートや、玉子かけご飯、トーストなどがあります。
モーニング利用は今回が2回目。 そして前回と同じくスペシャルブレックファストを選択。
パンはプレーントーストの他、追い銭すれば3種類の選択肢が得られます。 こちら前回と同じくポテサラトーストで。
ドリンクは前回のお味噌汁ではなく「森のりんごスカッシュ」にしてみました。 すると、オーダーして直ぐにドリンクが登場。
リンゴジュースを炭酸で割った飲み物ですが、甘すぎず美味しかったですよ。
さて、待つこと14～15分で、ドンキースペシャルブレックファストの登場です。
40cmほどはあろう大きなプレートに盛られているのは、目玉焼き。
ベーコンとソーセージ。
生野菜とポテサラ。
そして、厚切りパンにポテサラを載せて焼いたトースト。
朝からボリューム満点です。
それでは、ポテサラトーストをまずはパクリ、と。
美味しい、美味しい。
程よくマヨの酸味が効いたポテサラは舌触りが滑らか。 これがサクサクとしたトーストの食感とのコントラストを生みだします。
ソーセージやベーコンも朝食らしさがって良き。
目玉焼きは崩さないようフォークで持ち上げ、一口で。
この朝食、とにかくトーストのボリュームがすごくて、食べ終わることには朝とは思えない満腹感でした。
ドンキースペシャルブレックファスト、美味しかったです。 ご馳走様。