関東編です。
某ビジネスパーク内にある共同レストランで、サバの七味焼き￥790。
毎度おなじみお魚ランチ狙いで訪問。 今回はＢランチ。
食券を購入し、Ｂランチのコーナーで受け取ったお食事がこちら。
メインディッシュは文字通り、鯖に七味唐辛子の混ざったタレを塗って焼き上げた一品。 サバが赤いですね。
あとは白飯と
お味噌汁。
そして副菜ではなく、何故かデザートのチョコプリン。 どんな組み合わせ？
それでは、サバの七味焼きを頂きましょう。
お箸を身に差しいれ、一口大に千切ってパクリと頬張ります。
おっ、結構ピリ辛。 アジのベースはお醤油、味醂、お酒を混ぜた感じ。 そこにピリリと七味の辛味が。
お醤油の焦げ感と七味のスパイシーさが、白飯にぴったりの味わい。
アッと今に完食し、食後のデザート。
口の中に鯖の残り香がある状態でのチョコプリン＆ホイップは、正直、食べ合わせが良くないかも（笑）。
ご馳走様。