関東編です。
サラダボウル専門店の With Greenで、レッドチリチキンのコブサラダ￥1490、追加のリンゴ￥110。
前回は、昨年12月にハーブチキンと彩り野菜のサラダを投稿しております。
野菜をガッツリ食べたくなると、このお店に立ち寄ります。
今回はレギュラーメニューの中から、スパイシーな味付けをしたチキンが主役のサラダをチョイス。 サイズはMで、リンゴを追加、ドレッシングは無しで。
紙のボウルに収められたサラダ。 容器は高さもあり、タップリとお野菜が入っております。
メインのレッドチリチキンは、名前のわりに赤くはないです。 見るからにパサパサな胸肉にスパイスがまぶされ、少しケイジャンっぽい香り。
チキンの他にタマゴサラダも入っているおかげか、たんぱく質は22gあります。
野菜は紫キャベツ、キュウリ、トマト、グリーンリーフ。 コブサラダということで、野菜はすべて小さくカットされています。 今回はここにリンゴを追加。 このリンゴが重要だったりします。
こちらは付属のミニパン。
それでは、レッドチリチキンのコブサラダを頂きます！
付属のフォークで細切れにされたコブサラダを掬うのはなかなか難しい．．．
味はイイです。 美味しい。
チキンの辛味はそれほど強くはなく、むしろスパイシーな香りが引き立っています。 これをアクセントにお野菜を頂けば、ドレッシング無でも全く問題ありません。
ただ、フォークは辛いものがあったので、割りばしに持ち替えました。
この方が食べやすいですね。
さて、リンゴの追加ですが、その食感と甘みが野菜の旨味を引き立ててくれるんです。 今回のサラダにはリンゴは入っていないので、引き立て役は重要とばかりに追加しました。
お肉とリンゴもイイ組み合わせ。
たっぷりのお野菜で、満腹感あり。 瑞々しい野菜を食べると体が潤った気分になります。
レッドチリチキンのコブサラダ、美味しかったです。
ご馳走様。