関東編です。
深夜営業と磯焼きでお馴染みの海鮮居酒屋「磯丸水産」で お刺身盛り合わせ定食¥1495。
前回は、昨年9月にまぐろ2種盛り定食を投稿しております。
ちなみに金沢にも一昨年にお店ができましたが、24時間営業はしておらず、ランチの提供はありません。
メニュー構成は前回から特に変化なし。 お刺身や焼き魚の定食、海鮮丼、おソバを寿司のセットなど。
今回はお刺身定食を選択し、待つこと6~7分で提供されました。
訪問時のお刺身は、サーモン、まぐろの漬け、ブリ、まぐろ。
副菜はこれまでコロッケが定番だったのですが、今回はお魚のフライでした。
うどん or お味噌汁の選択は後者をチョイス。
あとは、白飯(普通盛り)と
ポテサラ、お新香、抹茶プリン、の構成です。
それでは、お刺身盛り合わせ定食を頂きいましょう!
まずはブリ。
時節柄、脂の載りを期待してましたが、案外さっぱりしてました。
続いては漬けマグロ。
ここでお魚フライを。 たぶん、アジだと思います。 揚げたてで美味しかったです。
そしてサーモン。
マグロ。
今回、ツマにキュウリがありましたので、ブリとキュウリを大葉で巻いてみました。
刺身にキュウリってどうかなぁと思いましたけど、案外悪くないです。 青臭さは大葉が消してくれ、キュウリのポリポリ食感とお刺身のコントラストが心地よかったです。
最後は抹茶プリンで〆。
磯丸水産のお刺身盛合せ定食、美味しかったです。
ご馳走様。
















