関東編です。
JR東日本が駅ナカで運営するコンビニ「NEWDAYS」で、蒸し鶏のピリ辛サラダボウル￥560、パインチャンク￥258 。
ず～っと関東編が続いているのですが、単身赴任しているわけではなく、頻繁に行き来しているのです。 で、出張先は外食に頼らざるを得ないので、結果的にブログのネタが関東編ばかりとなっております。
今回は、関東から金沢へ戻る車中で頂いたモノをご紹介。
出張帰りの新幹線といえば、缶ビールをプシュッ！と開けるイメージを持たれるかもしれません。 が、南町リーマンは滅多に飲酒することは無いですねぇ。（コロナ前は呑んでたけど。）
直径16～17cmほどの、円筒形の紙のカップに収められたサラダ。
たんぱく質が採れると謳いつつも、茹で卵は1/2個で、鶏肉はほんの少々。
これに、カットパインが美味しそうでしたから、一緒に購入。
サラダの内容は、レタス、ニンジン、大根、豆もやし、トマト、キュウリ、ブロッコリーで、意外にもキャベツは無し。 また、黒米と もち麦が少々入ってました。
また、付属のドレッシングは一舐めしたらピリ辛な味わいでした。 ま、ノードレッシング派なので使わないんですけどね。
それでは、蒸し鶏のサラダボウルを頂きましょう。
鶏肉とお野菜をお箸でつまみ上げ、口へと運びます。
シャキシャキ食感にお野菜の瑞々しさがイイですね。 美味しいです。
塩気は、鶏肉にホンノリある程度かな。
黒米が入っていることに購入時は気が付いておらず、お箸をもらってきたのですが、スプーンの方が食べ易かったかも。
サラダを頂いた後は、窓外を眺めつつ、パインを味わいました。
美味しかったです。
ご馳走様。