関東編です。
牛丼チェーン「松屋」系列の、トンカツのファストフード店「松のや」で、玉子丼＆豚汁￥390。
松のやは、数年前までは金沢にも１～２店舗ありましたが、現在はすべて松屋（一部、マイカリー食堂併設）になりました。
そんな「松のや」ですが、朝食メニュー限定で玉子丼があるのです。
というわけで、朝から食べ過ぎじゃね？と言われそうなメニューに挑戦。 お昼を軽くすることで帳尻合わせます。
これで￥390って安いですね。
玉子丼は一般的な牛丼と同じサイズの黒いプラの器で提供されます。（サイズ比較用にお箸をおいてみました。）
器の深さも牛丼と同じぐらいかな。
豚汁は、松屋にもメニューにありますから、おそらく同じモノだと。
この手の丼モノって、なか卯の親子丼（2021年7月投稿）とか、期間限定でしたけど吉野家の親子丼（昨年9月投稿）が思い出されます。
一方、こちらは玉子丼なので具材は玉葱のみ。 卵もしっかり加熱されているよう。
それでは、玉子丼を頂きましょう！
美味しい、美味しい。
かなり甘めな味付けですが、塩味もその裏にあり、濃いめな味付けで白飯にもマッチしてます。
豚汁は、思いのほかしっかりと豚肉が入っていました。
それにしてもこの玉子丼、何か懐かしい味わいがします。
あ、町の食堂の親子丼とか玉子丼の味わいだ。
この手の丼モノやオムライスって、いつの頃からか半熟仕上げがもてはやされるようになりましたけど、昔からある町の食堂のそれって、しっかり加熱で濃いめの味付けでしたよね～。
自分にはこのタイプがあっていると思います。
美味しかったですよ。
できれば朝ではは無く、昼や夜に提供してほしいな。 オッサンにはさすがに重い。
ご馳走様。