金沢駅前ランチ編です。
東口から徒歩5分。 金沢駅前別院通り商店街にある「あかめ寿司」で、さしみ定食¥1000。
前回は...ちょうど一年前の2月におなじメニューを投稿しております。
メニューはお寿司、天ぷらの御膳のほか、日替わりなどもあります。
じつは前回以降も数度、訪問を試みていたのですが、観光客に人気のお店らしく予約がないと入れない状態が続いていました。 訪問時も飛び込みだったのですが、運よく入店できた次第。
そして待つこと17~18分で、定食が運ばれてきました。
訪問時のお刺身がこちら。 お魚の名前を尋ねなかったので想像ですけど、手前中央から時計回りに、蟹、甘エビ、タコ、活カワハギ、マグロ、がんど(ブリ)。
副菜は、鶏のから揚げ。 作り置きなのでアツアツではないです。
ご飯は小を選択、お茶碗半膳ほどかな。 お値段変わらずで大と中も選べます。
あとはお味噌汁がついてました。
それでは、さしみ定食を頂きましょう。
まずは がんど(ブリ)。
この時節にしてはそれほど脂ののっていない淡泊な味わい。 それでも冬のお魚らしく身がしまって美味しい。
続いてはアジ。
そして、旬ではないけれど、北陸感を演出するには必要なアイテムの甘エビ。
タコはしっかりとした噛み応えと旨味。 今回のラインナップの中では地味な印象ですが味わいの面では上位の美味しさ。
カニも北陸の冬には欠かせません。 甘えびとはまた違った、カニ肉独特の甘みがあります。
続いては活カワハギ。 弾力のある歯ごたえに、ほのかな甘みがいいですね。
最後はマグロ。
1000円ながらもいろいろなお刺身を味わえる定食でした。
食後はセットのコーヒーで、ほっと一息。
さしみ定食、美味しかったです。
ご馳走様。