金沢駅ナカランチ編です。
駅構内のRintoにある「お味噌汁食堂 そらみそ」で、そらみそ定食￥1000（テイクアウト）。
前回は、今年2月に「そらみそ定食」をイートインで頂いた内容を投稿しております。
混んでいるだろうなと思いつつ訪問してみますと、案の定、女性の観光客を中心に満席。 であれば、とテイクアウトでオーダーすることにしました。
ちなみに、そらみそ定食をテイクアウトする場合、副菜（おばんざい）は付かず、おむすび2個とお味噌汁のみです。（ただし容器代、紙袋代は不要。）
さて、おむすびを2つ選びましょうか。 ショーケースには定番が6種。 このうち、ふぐの子クリームチーズはテイクアウトできません。
また、季節替わりのメニューとして「ツナくるみ味噌」もありました。
今回は、鯖のこんか漬けと、ツナくるみ味噌を選択。
一方のお味噌汁は定番品ではなく、季節替わりの「酸辣湯味噌汁」をチョイス。
待ち時間5分ほどで「そらみそ定食」の入った紙袋を受け取り、オフィスへと戻ります。
さっそく、自席で店を広げましょう。
おむすびはテニスボール大で、形もまん丸。 テイクアウトの場合、透明の袋に入れてくれ、海苔は最初からおむすびを包んだ状態。
お汁は紙製のカップで提供。
酸辣湯味噌汁、結構赤い色してますね。 辛いのかな？
おむすび2つを開封し、準備完了。 そらみそ定食を頂きます！
まずはおむすび。 アタマの部分に具材が目印として付けてあります。．．．が、鯖のこんか漬けも、ツナくるみ味噌も同じような色味で区別がつかない（笑）。
そこで鼻を近づけてみますと、さすがに「こんか漬け」は特徴ありますからね、分かります。 その鯖のこんか漬けおむすびから頂きましょう。
美味しい、美味しい。
糠の独特な香りと、保存食らしい濃い塩味がごはんにピッタリ。 お米自体も旨いので、味わい深いおむすびに仕上がっています。
続いては、酸辣湯お味噌汁。
あら？ 酸味はほどほどありますが、意外に「辣」＝辛みは控えめというか、全然辛くない。
具材は、かきたまに、エノキと浅葱。 そして、トマトも入ってます。 あとは、鶏ひき肉もありましたね。
具沢山で食べ応えがあります。 名前に「お味噌汁」の文字が入っているので、お味噌も使われているのだと思いますが、味わいとしては概ね普通の酸辣湯。 出汁の旨味はしっかり感じましたが、お味噌の存在はわかりませんでした。
続いては、ツナくるみ味噌のおむすび。
いわゆるツナマヨ的な味わいを想像してましたら、それとは違い、缶詰のマグロフレークのようで、和風な印象。 お味噌の効果でしょうか。 そこに、クルミの粒が食感のアクセントなってます。
コンビニのそれよりは大きめのおむすび2つに酸辣湯味噌汁で、しっかりお腹は満たされました。
テイクアウトもイイですね。
美味しかったです。 ご馳走様。