南町交差点から徒歩2分。
大通りから金沢市文化ホール側に一本入った路地にある魚介料理のお店「日本海の味 くぼ田」で、刺身定食￥1000。
摂生期間とはいえ、せっかくの金沢勤務なので、美味しいお魚でも食べたいな～と。 お刺身ならそれほどファッティーじゃないし、脂の質としては良質だし。
でも近江町市場は観光客値段で手がでませんね．．．などと考えていたらば、そうそう、くぼ田がありましたね！
最近お店を綺麗に改装されたばかり。 で、ランチメニューをチェックしますと増税の影響もなさげ。 揚げ物などオイリーなものを避けるとすれば、お目当てのお刺身か、イカ焼き、イカ煮あたりでしょうか。 海鮮丼もお刺身と変わらない気もしますが、万が一、イクラが混ざっているとハイカロリーになっちゃうのでスルー。 アジフライとかめっちゃ美味しそうなんですけど。
で、当初の予定通りにお刺身定食をオーダーです。
綺麗になった店内は、カウンターが10席に、小上がりが３つ。 平日お昼どきは近隣のリーマンで賑わいます。
さて、待つこと6～7分で、お刺身定食が運ばれてきました。
お値段からすると十分な量と種類のお刺身。
訪問時のラインナップは、鯛とカジキ鮪。
カンパチに、ちょっと隠れて見えませんけど、その奥には鮪の赤身もありました。
そして、カツヲのタタキ。
副菜は、こんにゃくとレンコンのキンピラ風。
ごはんは普通のお茶碗一杯強ほど。
そして、お味噌汁と
お新香の構成。
このお魚の種類なら、脂質も気にすることなく頂けます。 ローファットのダイエットなら全然イケるメニューです。
それでは、お刺身定食を頂きましょう！ まずは鯛から。
うん、美味しい。
さっぱりとした白身は、弾力のある身で、甘味もあります。
カンパチも時節柄、脂のノリは軽め。 いいですね。
タンパク質をしっかりと摂取できる美味しいランチでした。
次は摂生期間後に、焼きサバとか食べたいですねぇ。
美味しかったです。
ご馳走様。