基点から徒歩7分。
名鉄エムザの地下レストラン街にある「ステーキハウス大膳」で、リブロース ステーキ御膳￥1190。
お店の前に飾られたノボリのステーキが美味しそうだったので、それに釣られて入店です。
カウンター席に通され、まずはランチメニューを確認。 すると、店頭で紹介されていたサーロインよりも、リブロースが人気とありますね。
ならば、と、リブロース130gの御膳をオーダーしました。
店員さんに紙エプロンを使うか尋ねられたので、使うと答え、しばしステーキの登場を待ちます。
エムザ地下のレストラン街は、平日ということもあるのでしょう、さすがに地元客と思しき方々ばかり。 直ぐ近くの近江町市場とは違いますね。
さて、ステーキ御膳は予想以上のスピード、5分程度で運ばれてきました。
メインのリブロースは、熱せられた溶岩プレート上でジュージューと音を立てています。 130gなので、さほど大きくはありません。
自分の好みの焼き加減を調整しながら頂くスタイルで、提供直後のお肉はレアに近い状態。 確かにこれなら直ぐに運ばれてもおかしくないですね。
付け合わせは、ステーキの定番のモヤシとタマネギの他に、ブロッコリーと、何故か「ガリ」。（お寿司に添えるアレです。） このお店、ずっと前からガリを添えて出すんですよねー。 なんでガリなんだろう．．．
ステーキソースは小皿に注がれており、お醤油ベースで大根おろしの入った和風味。
これに、お代わりできるご飯と、
お味噌。
そして、お新香が付きます。
さっそく、リブロースステーキを頂きます！
うん、柔らかくて美味しい。
ソースがちょっと甘めなところは好みではありませんが、食べやすいステーキですし、ご飯にも合いますね。
ただ、やはりガリだけは納得いかないなー。 しかも鉄板のうえで焼けちゃってるし。
ご飯はお代わりしなくても、おっさんには十分なボリュームでした。
美味しかったです。 ご馳走様。