基点から徒歩9分。
大衆食堂日の出[地図] で、カツ丼￥700。
六枚町から武蔵ヶ辻に向かう道の右側にあります。
母娘で切り盛りされているようで、店内8人掛けのカウンターとテーブル席が一つと小上がりが一つ。
お昼ですがお客さんは無し。 日替りって何か訊いたのですが、冷蔵庫を開けて考えてから回答頂きました。
久しぶりに地雷を踏んだかなと。(´ー｀)
カツ丼は一見すると卵でとじたノーマルタイプに見えますが、作った後て丼つゆを暖めて上からかけるという全く新しい手法で作成されてます。
福井のソース、中村屋の洋食風に続く第４のカツ丼発見か！
な訳もなく。
手順誤りでしょうか。
場所は大通り沿いなので安全してたんですが...
まだまだ甘いですね。 降り続く雪の寒さが沁みます。
因みに、ダイアル式の黒電話が現役で置いてありました。