いつも読んでいただき
ありがとうございます
料理は、美味しいのが一番ですが
簡単に、というのも大事!
この炒め物は
美味しくて、簡単です。
多めのオリーブオイルで
ニンニクとベーコンの香りと旨みを
ひき出してから、サッと炒めます
材料・作り方
茹でたブロッコリー 適量
( ブロッコリーを茹でておきます )
オリーブオイル 多めに
ニンニク 多めに
唐辛子 1~2
ベーコン 適量
塩 少し
黒コショウ 少し
フライパンにオリーブオイル、
ニンニク、唐辛子を入れて、
弱火で香りを出します。
ベーコンも早めに投入、
中火にして ベーコンの旨みを
オリーブオイルにうつします。
ベーコンが、好みの
焼き具合になったら
ブロッコリーを投入
塩・コショウで調味して、
軽く混ぜ合わせ
出来上がりです。
今日は・・・2年半ほど前にお世話になった人に
偶然に会えて・・・よかったです・・・
でもそんな時って、言葉が言い足りなかったり・・・
言い過ぎてしまったり・・・ですね
日に当たって、まぶしいようなあざやかさでした!
いつもの花壇です。 見た目もこんな色です
最後までお読みいただき
ありがとうございました
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