いつも読んでいただき
ありがとうございます
簡単に作れて、
カルシウムも摂れる
ちりめん炒飯
あまり魚を食べない人には
お勧めです。
大葉と白ごまをのせると、
うまいですよ!
(材料)2人分
温かいご飯・・・350グラム
サラダ油 ・・・小1~2
ごま油でも
ネギ・・・10センチ
ちりめん・・・40グラム(1袋)
卵・・・2個
塩コショウ・・・適量
中華だし・・・お好みで
ちりめんとねぎを炒めたら
温かいごはん投入
ご飯パラパラを目指して・・・
焼き付けるように混ぜましょう
ごはんが、まあまあパラパラになったら
卵を投入!
卵に半分くらい火が通ったら
全体を押し付けるような感じ
切るような感じで
塩、(黒コショウ)で調味しながら
混ぜましょう
仕上げに、鍋肌に
ちょい醤油、もありですね。
焼豚炒飯はこちらをどうぞ
「焼き豚炒飯」!ネギの風味も絶妙な!まるで町中華! | ヘルシー料理!定番料理! 簡単で、わかりやすくて、美味しそう❣ (ameblo.jp)
2月14日・・
同じ花壇ですが、少しずつかわりますね。
最後までお読みいただき
ありがとうございました
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