お湯に浸すだけ☆冷凍トマトで作るツルうま春雨サラダ







こんばんは！





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今月最後の群馬県産レシピです


今回はトマトを冷凍して、春雨サラダをつくってみました！！

トマトって冷凍しておくとシャーベット状になって、皮も瞬殺で剥けるしめちゃくちゃいいことばかりラブラブ



春雨はお湯に浸すだけであっという間に完成するので、あとは混ぜるだけ！！



さぁ、今からでも作れますグッぜひつくってみてね！！





お湯に浸すだけ☆冷凍トマトで作るツルうま春雨サラダ


☆材料☆ 4人前

・群馬県産トマト　200g

・水菜　1/2束（200g）

・ツナ缶　1缶（70g）

・緑豆春雨　100g

・お湯　たっぷりと

◎焼肉のたれ　大さじ3

◎オイスターソース　大さじ1

◎おろしニンニク　小さじ1

◎食べるラー油　小さじ1


★白胡麻　適量






材料はこちら

水菜は3cmの長さに切る








ボウルに春雨と水菜を入れ、お湯を加える







トマトは水で軽く濡らすと、つるっと皮がむけちゃうよ









皮を剥いたら、5mm角に切る







春雨が柔らかくなったら、湯切りする








トマト、ツナ缶（汁気含む）、◎を加える







全体をしっかりと混ぜる







お皿に盛り付け、白胡麻を散らす


今回のポイントは…
✳︎春雨は緑豆タイプを使ってね！

✳︎トマトは冷凍できていない場合は、お好みで皮を剥いて使ってね

✳︎食べるラー油の辛さはお好みで




我が家で後一品たりん〜って時に絶対作る一品
レンチン料理も頼りになるけど、お湯に浸すだけというのもとっても便利！！



是非是非つくってみてねキラキラ








トマトレシピはこちら



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