夏休みと特別企画☆これぞ究極の旨さ！坦々素麺

おはようございます！

足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)

今回も夏休み特別企画、いっちゃうよー

夏といえばそうめんだけど、やっぱり麺つゆばかりじゃ飽きる・・

と言う時はこれ

暑さに打ち勝つ！坦々麺

ほんのりピリ辛がたまらん〜

家にあるもので簡単にできるので

是非是非作ってみてね

夏休みと特別企画☆これぞ究極の旨さ！坦々素麺

☆材料☆ 4人前

・そうめん　400g

・お湯　たっぷりと

・豚こま切れ肉　150g

◎白胡麻　30g

◎ダシダ　大さじ1/2

◎合わせ味噌　大さじ1.5

◎焼肉のたれ　大さじ1

◎みりん　大さじ1

◎おろししょうが　小さじ1

◎コチュジャン　ちょびっと

◎食べるラー油　小さじ1

◎牛乳　500ml

★ゆで卵、ラー油、小口ネギ　適量

白胡麻はブレンダーで粉砕する

（すりごまがあればそちらを使ってもOK）

鍋に◎をいれ、全体を混ぜる

中火にかけ、鍋が温まったら豚こまを細かく刻んで入れる

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豚こまに火が通ったら、火を止める

そうめんをたっぷりのお湯で茹で、水煮晒しお皿に盛り付ける

スープをその上から盛り付ける（冷たくても温かくてもOK）

お好みでゆで卵をのせ、小口ネギや白胡麻を散らす

今回のポイントは…

✳︎豚こまは豚ひき肉でもOK

✳︎食べるラー油の辛さはお好みで

✳︎コチュジャンの量はお好みで

✳︎つけだれにちょうどいい量になってます！量を増やしたい時は、全体の調味料の配合を増やしてみてね！

担々麺って不動の人気だと思うけど

これだと手軽に作れてめちゃくちゃ便利！

しかも、温かくても冷たくても美味しい

是非是非、そうめんに飽きた時こそ

これ食べてみてね

送料無料 シージェイジャパン 牛肉ダシダ 1kg　ネコポス

キッコーマン わが家は焼肉屋さん中辛 400g たれ 調味料 食材

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夏休みにぴったりのレシピはこちら

『夏休み特別企画☆かに玉豆腐のふわふわ素麺』

『夏休み特別企画☆そうめんが余ったら…パリパリチーズ焼き＆コロコロ素麺焼き』

『夏休みやお弁当に☆鶏むね肉と焼き麩の甘辛チキンのおにぎらず』

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