こんばんは〜
今日は３番目ハー＆末娘みーさんの日本脳炎追加接種でした
２歳違いなのに同じタイミングで同じ予防接種とは…
日本脳炎は小児科の先生によって考え方が違うようで、一番目のちょんもくんは千葉にいた頃早めに接種しましょう
と言われ、一回目を１歳半でしました
と言われ、一回目を１歳半でしましたでも、２番目あんちゃんは福岡帰ってきて今のかかりつけの先生のもとで３歳以降から〜といわれ、３歳になってすぐ接種
３番目ハーも３歳になってすぐに接種
そして、末娘のときは同じ先生ですが昨今日本脳炎にかかる子どもが増えてるから早めに対処したほうがいいでしょう〜となり、１歳半で接種
ということで、今回下二人は年齢違えど同じタイミングで同じ追加接種をする羽目に
一番上と末娘は６歳差だけど、６年の月日って色々あるのね…と思う今日このごろです
ちなみに…
四種混合を子どもたち摂取してると思うけど、大体6歳ぐらいで百日咳の抗体が少なくなってきて免疫がなくなるとか
なので、幼稚園年長ぐらいで三種混合を接種するのをオススメしてます〜と今日言われました
任意接種だから費用がかかるけど、もし仮に病気になったことを考えたなら…
参考までに
さて、今回は我が家定番の【豆腐パン】にカリフラワー＆ベーコンを加えてご飯系のパンにしてみました〜
ホットケーキミックスと豆腐があれば、すぐにパンが焼けます
豆腐は木綿でも絹ごしでもお好みのものでOK
子どもたちと作るのも楽しいよ〜
コロナもオミクロンなる新種が出てきてお家時間も増えると思うから、是非ぜひ〜おやつにもいいよ
カリフラワーの豆腐パン
☆材料☆ １２個
・ホットケーキミックス 200g
・豆腐（木綿or絹） 200g
・カリフラワー 150g
・ベーコン １枚
◎コンソメ顆粒 小さじ２
◎ブラックペッパー 少々
・お好みでパセリを散らして焼くといいよ！
まずはカリフラワーの準備
葉っぱのところがあれば是非加えてください！
小さめにカットして、ボールに入れレンジ６００w５分
レンチン後、綿棒やスプーンなどで軽く潰す
※粗めでOK
もし潰れなかったら、レンジを追加で1分ずつしてください
※少し焦げました…
材料はこちら〜
ベーコンはみじん切りにカット
豆腐は水切り不要です！
ポリ袋に材料すべて投入！
※このときオーブン予熱開始！
袋の口を縛りシャカシャカ振る
※何度かシャカシャカ振ったあとに豆腐を揉む
パラパラになったら、ひとまとまりになるように袋の外から揉み込む
完成☆
※豆腐の水分でまとまると思うけど、もし仮にまとまらなければ牛乳を大さじ１ぐらい加えて様子を見る！油断するとベチャベチャになるから…とにかくまとまるように捏ねてこねて…
クッキングシートを敷いた天板に１２等分して丸めた生地を置く
お好みで刻んだパセリを乗せたり…
オーブン１８０度１５分
出来上がり〜
おやつにもいいし、夜食にもいいよ
カリフラワーが入ってるのがちょいちょいしかわからないけど…
たまにシャクシャクした食感にベーコンの塩っ気が…これビールもらっていいですかね〜
ビタミンCも豊富に入ってるため、ストレス軽減や病気への抵抗力を高めるって
カリフラワー、皆さん是非食べてください
受験生の夜食に…さり気なく机の上に置いておくのもなかなか
冷めると固くなるので、霧吹きを２・３度かけてトースターで焼くとまたホッカホカになるよ〜
豆腐とホットケーキミックスで作るお手軽パンたち
配合変えたり具材変えるだけで一気に違う感じに〜
どれも焼きたてが最高ですしかもヘルシーだし！そして食べすぎる…意味あんのか？！(笑)
しかもヘルシーだし！そして食べすぎる…意味あんのか？！(笑)
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