こんばんは〜
今日は降ったりやんだりで…![傘](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/347.png)
![傘](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/347.png)
晴れ間が見えている間に散歩に行こうと歩き始めたら…
雨がポツポツ![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/101.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/101.png)
バタバタ帰ったら、玄関についた瞬間土砂降りの雨に![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
ギリ間に合って良かったです![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
明日はピアノの発表会![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
今日より寒くなりそうだけど…
ちょんもくん&あんちゃん、頑張れ〜
そんな今日の夕飯は…
昨日おおいたクッキングアンバサダーの今月の食材が届いたので![にんじん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/239.png)
![にんじん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/239.png)
それを早速使ってみました![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
今月のお題は…
【大分県産里芋】【大分県産白ネギ】【大分県産春の七草】
その中から、今回は里芋を選んでみました![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
里芋って和のイメージだけど、煮ても良し
焼いてもよし
洋食や中華にも結構合う![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
シャキシャキの歯ごたえやねっとりもちーっとした食感は
里芋独特の魅力なのかなと![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
レンジで柔らかくして、ミックスチーズを中に入れ込み丸めて焼く![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
とにかく子どもウケには最高です![にやり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/056.png)
![にやり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/056.png)
居酒屋によくある、じゃがもちチーズの里芋版![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
今まで我が家では、ジャガイモかかぼちゃかサツマイモで作ってたけど
里芋のほうがねっとりしてて美味しい![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
是非お試しを〜![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
大分県産里芋を使って…☆ねっとりもち〜の里芋もちチーズ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211203/15/ryouridaisuki-usamaru/d9/d5/j/o1080081015040927482.jpg?caw=800)
☆材料☆ 12個程度
・大分県産里芋 6個(600g)
・ミックスチーズ 適量(今回は一個あたり12〜14g)
・白ごま、黒ごま 適量
◎コンソメ顆粒 大さじ1/2
◎片栗粉 大さじ3
・サラダ油 フライパン底から厚さ1cm程度
里芋、めちゃでかっ![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/094.png)
![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/094.png)
いつもの里芋が隣にあれば比較できたけど…
大体普通の里芋は50g/個なので、今回の里芋100g/個と約倍になってます![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211203/15/ryouridaisuki-usamaru/15/6e/j/o1080081015040927488.jpg?caw=800)
皮をむいて、適当な大きさに乱切り
ボールに入れ、レンジ600w10分
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211203/15/ryouridaisuki-usamaru/08/a3/j/o1080081015040927491.jpg?caw=800)
スプーンやすりこぎ棒などで潰す
※もし固いところがあったりレンジできてない箇所があったら
そこだけ取り出して追加でレンジしてください!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211203/15/ryouridaisuki-usamaru/72/9c/j/o1080081015040927499.jpg?caw=800)
とろ〜りチーズがはみ出してるのもなかなかなもの![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
お決まりのチーズビヨーンの写真も撮れました〜
幸せの瞬間/
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
そして次の瞬間、隣で金魚のように口を開けて待っていたハーちゃんみーちゃんコンビに半分食べられました…
里芋とチーズってめちゃめちゃ相性良し![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
このネットリ感がなんとも言えないです![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
しかも材料って、正直ミックスチーズの有無確認したら
大抵は作れるのでは![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/094.png)
![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/094.png)
めちゃめちゃオススメです![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
おにぎりにも合いますよ〜
是非こちらもご覧ください![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
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