メリークリスマス
今日はイブです
あいにく福岡は雨なので、サンタさん無事にこれるかな～と心配している我が家の子どもたち
雨で電車に乗れないかも！とか
トナカイって雨だと走れないんじゃない？とか
煙突ないのにサンタさんってどうやってプレゼント置くの？とか
6歳4歳は色んな疑問を持ち始めてます
雨でサンタさん頑張ってきてくれるから、ちょんもくんもあんちゃんもはーくんもお利口さんにして
待っていようね
プレゼントまだ包装してないけど・・・
子どもたち寝た後に頑張らなきゃ
さて、そんな今日はお友達同士のプレゼントにもってこいのサクサククッキー
子ども同士でも作りやすいし家にあるもので簡単にできちゃう
空いた時間に袋をシャカシャカ振っておけば好きなときに焼くことも出来ちゃいます
☆材料☆ 6～7個程度
・砂糖 20ｇ
・サラダ油 20ｇ
・薄力粉 50ｇ
・すりごま黒 大さじ2
きなこの場合は薄力粉35ｇきなこ15ｇ
シナモンや抹茶の場合は好みにもよるけど大さじ1ぐらいかな
スケールにボールセット
ボールの中にビニール袋を用意してそのまま計ります！
材料の上から順に砂糖サラダ油
そして薄力粉もそのまま計ります！
すりごまを入れたら袋の入り口を持ってシャカシャカ
こんな感じになるまでシャカシャカ
最初は油でべっとりだけど、少し根気よく振ればすぐにシャカシャカに
シャカシャカ感が少ないときは薄力粉を大さじ1ずつ足してみるのもあり
シャカシャカになったら袋の上からこねて一塊に
好みの大きさにちぎって丸めて179℃オーブンで10分焼けばできあがり
手前が黒ごま、奥が左きなこ右黒ごま、真ん中がアールグレイ
とっても簡単だし、それこそお弁当のご飯をレンチンしてる間に計ってシャカシャカ振っておけます
クリスマスパーティのプレゼント交換に間に合う！今なら！
よいクリスマスを～