こんにちは!
モテ料理スタイリスト@Ryojiです!
今回は
「レンジで作る!
簡単!和風料理
〇〇のレシピ」
を紹介します!
「もう1品欲しいな」
と思う時、ありますよね?
この料理を
作れるようになれば
あなたの欲しかった
もう1品を
簡単に作り出すことが
できます!
女の子を家に招く際にも
品数は重要です!
女の子は
たくさんは食べられません。
なので、
少ない量の料理をたくさん作り
いろんな味を楽しんでもらうのです!
「ほんと、いろんな料理作れるんだね!
料理男子って感じする!💖」
と好印象をゲットすることも
可能です!
逆に
この料理できないと
あなたの料理の
レパートリー(自分が作れる料理)
を1つ減らすことになります。
女の子を
家に招いた時に
「え?料理これだけ?
もっと作ってくれないの?」
と不満を漏らされ、
せっかくの【初・家デート】が
「自分で言うほど
料理してなさそうだった(笑)」
と思われて、
【嘘つき】のレッテルが貼られ
次は無いかもしれません。
では
今回教える料理とは、
「茄子の煮浸し風」です!
本来は、
鍋で茄子を煮て柔らかくし
味を染み込ませるのですが、
電子レンジで茄子を柔らかくし、
つけ汁に浸して
味を染み込ませる方法です!
材料
茄子
●めんつゆ
●水
●生姜のすりおろし
●大葉
●ミョウガ
①
茄子を縦半分に切り
両面に切り込みを入れます。
②
ボウルに水を入れ
茄子を10分ほど浸け
アク抜きをする。
③
茄子の水気を
キッチンペーパーで軽く拭き取り
耐熱容器に入れ、
ラップをかけて
600Wで7分加熱。
④
●を混ぜ合わせ
茄子にかけ、
ほんのり温かいくらいまで
冷ましたら、
冷蔵庫で冷やし完成です!
レンジで
加熱するので
時間もかからないので楽チンで、
鍋を洗う手間もありません。
女の子に
「おふくろの味だね!
こういう料理も作れるんだ♪
素敵♪」
と驚かれるでしょう。
早速
茄子を買ってきて
作ってみましょう!!
最後まで
読んでいただき
ありがとうございました!








