【メッセージ】
ごめんなさい⤵️
なんだかんだ１週間ほど
更新を休んでしまいました。
新年度前は何かと慌ただしい時であり
今年の業務は異例の忙しさがあり
中々ゆっくり自分の時間が
取れない状況でした。
とりあえず一山は越えたので
今日から作品作りを再開します。
ただ
ゴールデンウィーク終わりまでは
この状況は続きそうです…
また時々
長くお休みを頂くことがあるかもしれません。
ちょっとご迷惑をおかけします。
前回までのブログ
たくさんのいいねや
コメントありがとうございます
(^.^)(-.-)(__)
コメントはこれから徐々に返信していきます。
✨ブログ訪問ありがとうございます✨
このブログは
誰もが簡単に作りやすい
料理やレシピを紹介したり
プチコント的な
漫画やイラストなどで
皆さんに笑って幸せにしたり
自身の実生活における感動な
ストーリーのお話をしたり
このブログを見た人が
ちょっと幸せになれる
ブログを超えた
『芸術作品』を作っています。
発達障がいの自分が持つ
感性が豊かな部分を使い
自分にしか出来ない
唯一無二の『芸術作品』を目指しています。
今日の料理🌸喜与名流🌸
【創作料理】
キリッとした味が春らしい
～鶏とアボカドのわさびマヨ和え～
料理の前にちょっとした小ネタを…
【わが家のツンデレ娘】
～Siriでツーンな娘～
わが家には小さな娘がいます。
娘は何故かパパに『ツンデレ』なのです…
昔のツンデレ話
↓↓
”ツンデレ～ツンデリシャス～”
※プライバシー保護の為
娘は近い年頃の女の子の絵で描いています。
うちの娘は
いったいパパを
何だと思っているのでしょう…
パパをからかいつつも
パパの側から離れない娘
そんな『ツンデレ娘』が愛おしく感じます。
さて
今日の料理は
娘のツンデレのツン並みに
ツーンとくる
わさびを使った料理です。
ツーンと爽やかに
キリッとした味に仕上げた
春にピッタリなサラダを作ります。
では、材料と作り方です。
★材料★
～2人分～
◯具◯
・サラダチキン…115グラム
・アボカド…1個
・コーン缶…100グラム
◯わさびマヨ◯
・わさび…3グラム
・マヨネーズ…大さじ2
・オリーブオイル…小さじ1
・醤油…小さじ1
・塩…少々(0,5グラム)
・ブラックペッパー…少々(0,5グラム)
★下拵え★
下拵えでアボカドを捌きます。
もしかしてアボカドを
捌いたことがない方向けに
アボカドの捌き方をまとめてみました。
これがアボカドの捌き方です。
ぜひ、ご参考にお願いします。
他の下拵えは
サラダチキンをカットします。
サラダチキンは
2～3センチ角の角切りにカットします。
下拵えが終わったら
作っていきます。
★作り方★
◯わさびマヨ◯の材料を
全てボウルに入れます。
ヘラやホイッパーなどの道具を使い
混ぜていきます。
わさびマヨに
アボカド、サラダチキン、コーンを入れて
ヘラを使って
具にわさびマヨを絡ませながら
よく混ぜていきます。
はい、これで出来上がり👍
あとはお皿に盛りましょう。
火を使わず簡単に出来る一品です。
今回はアボカドとサラダチキンを
具に使いましたが
冷蔵の温野菜とツナを
使ってもできる
わさびマヨ和えです。
特に火を通さなくてもいい食材に
わさびマヨを和えて作る簡単レシピ
これからキッチンが暑くなる季節には
ちょうどいいかもしれません。
ぜひ、作ってみて下さい。
( ＾∀＾)
『このレシピで助かった』
『なんとなく笑えた』
『なんか共感できた』
この作品を見て何か感じて頂けたら
幸に思います。
✨いつも心に笑顔を✨
🙂
喜与名でした😃✌
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