【お知らせ】
昨日は帰りが遅かったので
お休みしました😵
昨日更新予定だった内容を更新します。
今日は時間があれば
夜中も更新する予定です。
✨ブログ訪問ありがとうございます✨
このブログは
誰もが簡単に作りやすい
料理やレシピを紹介したり
プチコント的な
漫画やイラストなどで
皆さんに笑って幸せにしたり
自身の実生活における感動な
ストーリーのお話をしたり
このブログを見た人が
ちょっと幸せになれる
ブログを超えた
『芸術作品』を作っています。
発達障がいの自分が持つ
感性が豊かな部分を使い
自分にしか出来ない
唯一無二の『芸術作品』を目指しています。
では、今日の話は…
昨日3月8日はミモザの日でした🌻
『世界女性デー』とも言われて
女性を大切にする日だそうです。
イタリアではこの日
頑張る女性に感謝の意味を込めて
『ミモザの花』を贈るそうです。
だからミモザの日なんですね✨
わが家は基本的に旦那(私)がやってます。
ちょうど通勤途中に
ゴミステーションがあるんですよ。
家事は必然的にあるものであり
必ずやらなきゃならないものです。
一緒に暮らしているので
その辺は『お互い様』なのです。
ただ女性は男性と違って
体調や体力面で弱い部分があります。
その辺はわかってあげて
頑張る奥さんの手助けをしたいものです。
そんな訳で今日の料理は
女性に感謝する意味を籠めた
『ミモザサラダ』です。
黄身の色が
ミモザの花に似てる所から
そう名付けられたサラダです。
✨喜与名流✨
【創作料理】
～ハムマメミモザ～
ハムマメミモまもむも…
ハム、マメを入れたミモザ
だから
ハムマメミモザなのです。
遊び心で
ちょっと言いにくい名前の
ミモザサラダを作りました🍴
ハムマメミモザ…
ハムマメミモザ…
ハムマメミモザ…
途中で舌をかみそう…
では、材料と作り方です。
★材料★
～1人分～
◯野菜と具◯
・ブロッコリー…60グラム
・大豆水煮…20グラム
・ハム…3枚
◯卵◯
・卵…2個
・水…大さじ1
◯調味料◯
・オリーブオイル…大さじ2
・塩…0,5グラム
・粉チーズ…好きなだけ
・マヨネーズ…好きなだけ
使う道具は
ダイソーの『レンジで温野菜』を使います。
★下拵え★
ミモザサラダの面倒なところは
卵のみじん切り用の卵を作るのに
ゆでたまごを
作らなきゃならないことです。
卵を茹でて冷ますまで
20～30分はかかります。
喜与名流では
たった2分弱で
卵のみじん切り用のゆでたまごを
作ってしまいます。
やり方は…
あとは黄身と白身に分けて
スプーンで細かく砕けば出来上がりです。
めっちゃ時短ワザでしょ？
この方法は卵サンドでも活用できます✨
↓↓
★作り方★
キッチンハサミで
ブロッコリーをカットします。
レンジで温野菜に
ブロッコリー、大豆
そしてキッチンハサミで
カットしたハムをいれて
電子レンジ500wで4分加熱します。
あとはお皿に盛り付けて
塩、オリーブオイルをかけます。
ゆでたまごのみじん切りを
キレイに飾れば
ミモザサラダの出来上がりです✨
15分くらいで簡単に出来るミモザサラダ
春の食卓にピッタリな一品です🌸
ぜひ、作ってみて下さい。
( ＾∀＾)
『このレシピで助かった』
『なんとなく笑えた』
『なんか共感できた』
この作品を見て何か感じて頂けたら
幸に思います。
✨いつも心に笑顔を✨
🙂
喜与名でした😃✌
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