みなさんこんばんは😃🌃
今日のブログはシリーズものを
描こうと思います。
内容は
私が慢性的に悩まされていた。
身体中のコリ
そのコリとの戦いの日々を
漫画風に描いていこうと思います。
話は全部で４話を予定。
それでは
はじまり、はじまり～👏
【ダルさん】その①
～ダルさん現る❗～
つづく
その『ダルさん』ってイッタイなんなんだ！
気になる話は明日以降に書いていきます。
お楽しみに➰👋😃
さて、
今日の料理は【炊飯マグ料理】です。
今日は炊飯マグで
疲れをブッ飛ばす料理を
作っていこうと思います。
✨喜与名流✨
【疲れをブッ飛ばす炊飯マグ料理】
～黒々酢豚バラ大根～
豚バラと酢豚を合わせたような
大根と豚肉の煮物です。
ところで…黒々酢って何よっ！
…って思いますが
調味料に『黒蜜』と『黒酢』を使っているから
黒々酢ってことです。
『黒蜜』を使うことで煮物の味に深みをつけ
『黒酢』でコクのある酸味を加えました。
酢と豚肉は
身体の疲れを癒す効果があります。
食べて元気になれるレシピを
考えてみました。
では、材料と作り方です。
★材料★
～2人分～
○具材○
・豚バラ肉…100グラム
・大根…100グラム
・ネギ…40グラム
○調味料○
・醤油…大さじ1
・塩…一つまみ(0,5グラム)
・黒糖…小さじ1
・料理酒…大さじ1
・みりん…小さじ1
★下拵え★
豚肉は
塩麹大さじ1、料理酒大さじ1で
柔らかくなるように調理します。
大根は厚さ1センチのいちょう切り
ネギは斜め切りにします。
炊飯マグと材料を用意して
調理準備オッケー👌
作り方は簡単！
材料全て炊飯マグに入れて
炊飯マグに蓋をして
電子レンジ500wで8分加熱
加熱後は10分間放置し蒸らします。
これで
黒々酢豚バラ大根の出来上がりです✨
時短料理ですが
大根に味は染みています。
炊飯マグで出来る
お手軽、簡単な煮物料理
お弁当の具や
あと一品つくりたいときに
便利な調理方法です。
ぜひ、作ってみて下さい。
( ＾∀＾)
喜与名でした😃✌
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