今日は22時半帰宅…orz
それでも帰ってから
明日のお弁当の用意です。
とりあえず明日は肉じゃがかな…
夫婦共働きの我が家は
料理担当が私、掃除洗濯担当は妻
…って感じに家事を分担してます。
朝早くから作るのは億劫なので
帰ってきてから
20分くらいで支度をします。
ご飯の支度で最近使い始めた
最近買ったダイソーの炊飯マグは
マジで重宝してます。
材料と調味料を入れて
レンジでチンすれば
ちゃんと煮物が出来るのがすごい⤴️
本来は炊飯を目的としてますが
煮物調理ができる
ちょっとした鍋ですよ。
★肉じゃがの材料★
～3食分～
○具材○
・豚バラ肉…100グラム
・ジャガイモ…中1個
・人参…3分の1本
・玉ねぎ…4分の1個
・乾燥春雨…3グラム
○調味料○
・水…大さじ1
・醤油…大さじ1
・酒…小さじ1
・みりん…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・粒状かつおだし…小さじ1
※材料切りすぎたので写真の材料は多目になってます。
調味料は合わせておきます。
材料を一口サイズにカットし
材料全てマグに入れます。
マグに蓋をして
電子レンジ600wで6分加熱します。
加熱が終わった後10分放置して蒸らします。
これで肉じゃがが出来ます。
入れた水の量は少ないけど
野菜がいい感じに煮えるから
凄いなーって思います。
火は使わないし、節水…
究極のエコ料理ですよ。
カボチャの煮物、肉じゃがが出来るなら
まだまだ作れる料理の幅がありそうです。
やっぱり炊飯マグはスゲー❗
今日は雑なブログでごめんなさい。
マジ卍おじさんの
目、肩、腰
きてます…💦
