【食べ旅】妄想の東京都の旅 | あるがままに~真っ直ぐな心のおじさん談話~
東京都
人口約1,378万人 面積約2,193k㎡
東京都をじっと見つめていたら…
【問題】
(効果音:ズチャ♪)
新しいモビルスーツを見たら
『ニュータイプか!?』と
ついつい言ってしまいますが…
👽
↑↑
このタイプの宇宙人は
何タイプと呼ばれているでしょうか?
正解は!
(君の心の中に😉)
宇宙戦艦トマト~🎵🍅
それはヤマトだ…
さて
ただ今、家から1歩も出ないで
ご当地料理を作って食べて
🎌🗾日本列島を旅する🗾🎌
【食べ旅中】
今日は東京都を妄想で旅をしています。
東京都のご当地料理と言えば
~深川めし~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180816/23/ryouimania-w/90/5d/j/o1080060714248919446.jpg?caw=800)
深川めしは
あさり、ハマグリ、アオヤギなどの
貝類とネギや野菜と一緒に煮込んだ汁を
ご飯にかけたり、炊き込んだりする料理です。
今日はダイソーの
レンジで炊飯器を使って
深川めしを作っていきます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180816/23/ryouimania-w/d4/06/j/o1080060714248919451.jpg?caw=800)
ダイソーのレンジで炊飯器の使い方
↓↓
★材料★
~2人分~
○ご飯○
・米…1合
・あさり…150グラム
・あさりの煮汁…180ml
・酒…小さじ1
・醤油…大さじ1
・生姜のみじん切り…5グラム
○具○
・小松菜…20グラム
・あさりむき身…100グラム
・醤油…小さじ1
★作り方★
まずは下ごしらえで
あさりの調理から始めます。
あさりは砂ぬきをしておきます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180816/23/ryouimania-w/2e/4a/j/o1080060714248919454.jpg?caw=800)
砂ぬきしたあさりを
400mlの水を入れたお鍋で煮て
出汁をとります。
あさりはカラを外してむき身にし
出汁はとっておきます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180816/23/ryouimania-w/28/79/j/o1007056014248919460.jpg?caw=800)
次に研いだお米に
あさりの出汁、醤油、酒
生姜のみじん切りを入れて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180816/23/ryouimania-w/85/fb/j/o1007056014248919462.jpg?caw=800)
電子レンジで加熱します。
(レンジの時間はリブログ先に書いてあります)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180816/23/ryouimania-w/59/7d/j/o1080060714248919467.jpg?caw=800)
これで深川めしのご飯ができました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180816/23/ryouimania-w/05/f7/j/o1080060714248919475.jpg?caw=800)
具の方は
ニセンチ幅に切った小松菜と
あさりのむき身に醤油をかけて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180816/23/ryouimania-w/ab/ef/j/o1080060714248919482.jpg?caw=800)
電子レンジ600wで
2分くらい加熱します。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180816/23/ryouimania-w/d4/07/j/o1080060714248919490.jpg?caw=800)
ご飯を器に盛って
具を乗せれば
深川めしの出来上がりです😋✨
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180816/23/ryouimania-w/57/0b/j/o1080060714248919495.jpg?caw=800)
あさりの出汁がきいた
炊き込みご飯は美味❤
ぜひ、作ってみて下さい
東京都民のみなさん!
素敵な料理をありがとうございました❗
m(__)m
次回は食べ旅の終着点!
茨城県
ほぼ1年に航って書いてきた食べ旅は
来週でフィナーレです❗
お楽しみに➰👋😃
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