こんにちは👋😃
土曜日は
わたし茨子(いばこ)が担当で
ブログを書いていくわよ❤
今日の茨城のオススメは
🐠～アクアワールド・大洗～🐠
お出掛けシーズン🚗
ぜひ、茨城の海岸をドライブしつつ
アクアワールドに足を運んでみて下さい♪
ヽ(´▽｀)/
今日の【地産地消】はトマトよ🍅
茨城県は
全国でも3番目の生産量なのです❗
関東のトマト王国ですね✨
今日はそのトマトで
美味しいピザを作りました😉
❤茨子流❤
🍅創作料理🍅
🌿～ハーブ香るトマトピザ～🌿
★材料★
～ピザ1人分1枚～
・ナンミックス…50グラム
・水…40ml
・オリーブオイル(生地用)…大さじ1
・トマト…1個
・ピザ用チーズ…50グラム
・マジックソルト…小さじ1
・ガーリックパウダー…5ふり
・ブラックペッパー…5ふり
・オリーブオイル(具用)…大さじ1
★作り方★
ピザ生地を作ります。
ボウルにナンミックス
オリーブオイル、水を入れて
材料を混ぜながら
生地が滑らかになるまでよく練ります✋
まな板と、麺棒を用意し
練った生地を平たく延ばしていきます➰
延ばした生地は
くっつき防止でしわくちゃにした
アルミホイルの上に乗せます。
そして
材料が垂れないように側面を縁状に整形し
生地の膨らみ防止で
フォークを使い穴を開けます🍴
薄くスライスしたトマトを
ピザ生地の上に乗せて
マジックソルト、ガーリックパウダー
ブラックペッパー
オリーブオイルをかけます🌿
そして
ピザ用チーズを乗せて
オーブントースター、又は魚焼きグリルで
焼いていきます🔥
【焼き時間の目安】
・オーブントースター…5～6分
・魚焼きグリル…中火で7～8分
※焼加減は機器によって異なるので
各家庭の機器の説明書を目安に調節して下さい。
焼き上がりです✨
あとは切り分けて
お皿に盛りましょう🎵
ピザ用ソースがなくても
しっかりトマトが
ソースの代わりをしてくれます。
トマトの旨味をすごく感じるピザです🍕
ぜひ、作ってみてね❤
茨子&喜与名でした😃✌
【お知らせ】
夜の更新について
書こうと思うのですが…
急な予定や、家事や仕事のバランスで
書く時間が上手くとれない状態です😰
夜の更新は
時間があるときの
突発的なネタで書いていこうと思います。
ご迷惑をお掛けします
m(__)m
