ブツコの知らない世界
レンジ調理の世界
～薄焼きたまご～
ブツコ
喜与名さん、こんにちは👋😃
このレンジ調理シリーズは
今日で最後ね…面白いのに残念だわ😰
最後は何を紹介してくれるのかしら？💓
喜与名
今日は【レンジで簡単薄焼きたまご】
ですね。
文字通りこの容器に大さじ2杯分の
たまご液を入れて
電子レンジ500wで1分くらい加熱すれば
薄焼きたまごが出来ます。
金糸たまごを直ぐ作るには
非常にありがたいアイテムです。
ブツコ
今までのレンジ調理器に比べたら
地味だわね～🌀
喜与名
地味だけど、料理の小技では
使えるアイテムです。
ちらし寿司、どんぶり物
サラダなどのちょっとした彩りが
手軽にできます。
ブツコ
確かにそうだわ～✨
ワザワザフライパンを使わなくていいし
楽かも～❤
喜与名
今日はこの薄焼きたまごを使って
岡山県の郷土料理
【えびめし】を作ってみました。
ブツコ
この前秘密のケンミンショーで
やってたわね📺❇
上に金糸たまごを乗せるわね🎵
喜与名
では、その作り方を紹介します。
★えびめしソースの材料★
～3人分～
・ハヤシライスのルー…2個
・ケチャップ…大さじ1
・ウスターソース…大さじ2
・水…100ml
※マジックソルトは間違えて撮影してしまいました(-_-;)💦
後でまた使います。
えびめしソースは
材料全てを耐熱容器に入れて
電子レンジ500wで3～5分くらい加熱します。
固形物が溶けたらオッケーです。
★続いてご飯の方の材料★
・ご飯…2合程度
・海老むき身…100グラム
・玉ねぎスライス…4分の1玉分
・バター…大さじ1分
・マジックソルト…小さじ2
作り方は
中火で熱したフライパンで
バターを溶かして
海老と玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがしんなりしたら
ご飯を入れて炒めます。
ご飯をさっと炒めたら
先程のえびめしソースを
全て入れてご飯にからめます。
仕上げにマジックソルトを
入れれば出来上がりです。
あとはお皿にご飯を盛り付けて
金糸たまごとパセリを散らせば
えびめしの出来上がりです😋
ブツコ
チョーうまそー✨
ハーブの香りが良いわね✨
喜与名
さあ、ブツコさん食べて下さい(^^)
ブツコ
いただきまーす！
マジ卍ウメー❗
ハーブやスパイス、デミグラスが
マッチして不思議な味だわ❤
ハマりそう😁
あら、お時間が来たので
今日はここまでね⤵
来週からは
レトルト食品の改造料理を
しばらくやるわ🍴
喜与名流
ドラッグストア料理、改造料理を
中心に料理をしていくそうです😉
お楽しみ➰👋😃
ブツコ&喜与名でした😃✌
