鳥取県
人口約56万人 面積約3,507k㎡
鳥取県をじっと見つめていたら…
はっはっは…
見ろ！鳥取がミドリのようだ！
by ムスカ大佐
『私はムスカ大佐だ📞』
『水道管が破裂した！至急修理を依頼する』
『さっさときたまえ！』
水のトラブルクラシアン～🎵
鳥取県が電話の受話器に見えてきました👀
ただ今、家から一歩も出ないで
ご当地料理を作って食べて
🎌🗾日本列島を旅する🗾🎌
【食べ旅中】
今日は鳥取県を妄想しながら旅をしています。
鳥取県の郷土料理は
🌸～春雨茶碗蒸し～🌸
茶碗蒸しに春雨って
なんか斬新な気がします。
今はスーパーで安く簡単に手に入る卵ですが
昔は高価で貴重な食材でした。
少ない材料でたくさん食べたい願いから
春雨を入れてかさましをした事が
この料理の始まりだそうです。
出汁を吸った春雨と
プルプルな茶碗蒸しの組み合わせは
絶妙❤
ご飯のおかずになります😋✨
作り方は
だし入り卵に
ただ春雨を入れて蒸すだけの
簡単レシピですが…
今回はちょっとお遊びで
市販のカップスープで作りたいと思います。
このカップスープの容器だけで
作れれば手間がないのですが…
電子レンジ調理にはむかない容器なので
ダイソーに売ってる
【レシピで茶碗蒸し】を使って
作りたいと思います。
※過去記事：ダイソーのレンジで茶碗蒸しの特集
カップに入っている具を
全てダイソーの容器に移します。
お湯を沸かします。
空いたカップを計量カップにして
適量をダイソーの容器に
お湯を入れていきます。
卵を溶いて
スープに混ぜていきます。
卵の分でスープの味が薄くなるので
めんつゆを小さじ1加えて調味しました。
塩加減はお好みで
※お湯が熱いと卵が固まってしまうので
少し冷ましてから卵を加えて下さい。
電子レンジ500wで3～4分加熱すれば
春雨茶碗蒸しの出来上がりです。
面白いレシピなんで
色々とアレンジはできそうですね✨
そのうち
このレシピを進化させた料理を
作りたいと思います。
鳥取県民のみなさん！
素敵な料理を
ありがとうございました
m(__)m
次回は島根県を妄想しながら旅をします。
読者のみなさんへ
なかなかブログ訪問ができなくて
ごめんなさい💦
時間を見つけては
ぼちぼち訪問したいと思います。
喜与名でした😃✌
