これからの行楽シーズン🌸
つくばで未来体験しませんか？
日本の研究機関が集まる
茨城県つくば市
未来の技術を目の当たりにできる
研究所がたくさんあります。
そうした研究機関を巡るツアーが
つくば市で開催されています。
↓↓
つくばサイエンスツアーに
参加してみて下さい(^^)
つくばの研究機関では
農林関係の研究も面白いですよ。
4月21日～4月22日まで一般公開されてます。
因みに、喜与名さんは
研究員じゃありませんが
これに関係する
農林関係の仕事をしているそうですね。
この農林研究団地は
つくば市でも名のある桜の名所でもあります。
ぜひ、足を運んでみて下さい(^^)
こんにちは❤
土曜日は喜与名さんに変わって
わたし茨子(いばこ)が担当で
茨城県の特産を使った料理
【地産地消】をテーマに
料理を作っていきまーす❤
今日の地産地消は
鹿嶋市の特産『たこ』を使って
最近話題になった
未来のたこ焼きを作りたいと思います。
先程紹介したつくば市の
JAXAが主催のイベントです。
茨城は未来の日本の研究をしています。
こんなメニューが
茨城の名物になるといいですね🎵
❤茨子流❤
🌿サイゲン料理🌿
～未来のたこ焼き～
未来型ロボット
ロビくんと一緒に💕
★材料★
～たこ焼き4個～
・タコ…たこ焼き1個3切れ
・アガー…6グラム
・白だし…大さじ3杯半
・水…300ml
・刻みネギ…適量
・刻み紅しょうが……適量
・かつお節…適量
★作り方★
アガーを大さじ1の水で溶いておきます。
白だしと水を合わせて
お鍋で温めます。
沸騰直前で火を止めて
溶いたアガーを入れて溶かします。
丸い器(湯呑み)にだし汁を入れて
タコの切り身をいれます。
冷蔵庫で1時間
冷やし固めれば出来上がりでーす✨
あとは器に移して…
ねぎ、紅しょうが、かつお節を
トッピングします。
見た目は透明な不思議な食べ物ですが
味は完全にたこ焼きです🐙
興味があればぜひ、作ってみて下さい(^^)
茨子&喜与名でした😃✌
