※昼の更新がだいぶ遅れてごめんなさい(--;)💦
奈良県
人口約134万人 面積約3,690k㎡
奈良県をじっと眺めていたら…
✨ビビデナバビデナ✨
✨ホワイティ～✨
アルパカの頭に見えてきました👀
ただ今、家から１歩も出ないで
ご当地料理を作って、食べて
🎌🗾日本列島を旅する🗾🎌
【食べ旅中】
今日は奈良県を妄想で旅をしています。
奈良県の名物と言えば！
🍴奈良県の郷土料理🍴
✨～飛鳥汁～✨
西暦500年くらいから食べられていた
昔からある伝統料理です。
仏教の伝来とともに
一時期廃れてしまった時期もあります。
奈良の学校では給食に出ることも
あるそうです。
味噌汁に牛乳を入れる
ちょっと不思議な料理です。
★材料★
～4人分～
○具材○
・鶏肉…200グラム
・白菜…葉2枚
・玉ねぎ…4分の1玉
・チンゲン菜…1束
・大根…少量
・ぶなしめじ…3分の1株
○調味料など○
・水…500ml
・牛乳…250ml
・粒状かつおだし…大さじ1
・白味噌…大さじ3
★作り方★
牛乳、白味噌以外の材料を鍋に全部入れて
野菜が柔らかくなるまで煮ます。
味噌は白味噌を使った方が
牛乳と合う味噌汁になります。
仕上げに牛乳を入れれば🐮
飛鳥汁の出来上がりです😋✨
えっ…
味噌汁に牛乳なんて(--;)💦
私も初めは躊躇しましたが…
あれっ？
これウマイ！😋✨
シチューのような
とんこつラーメンのスープのような
とても美味しいスープです✨✨
豚汁に続く新たな定番料理にしても
いいかもしれません！
うどんのスープにしても
かなり旨く！
カレーうどんに対向できそうな１品です❗
奈良県民のみなさん
素敵な料理をありがとうございました
m(__)m
来週から中国地方を妄想の旅をします。
初めは兵庫県です
お楽しみに➰👋😃
喜与名でした😃✌
