今週は簡単に出来るクリスマスメニューを紹介していきます✨
今日は…
～えびのビスク～
以前、簡単に出来るえびのビスクのレシピをブログに書きました。
↓↓
【えびのビスクのレシピ】
実はこれ100均で売ってる材料だけで作りました。
前回はダイソー商品を中心にやりましたが、今回はクリスマスなので、使う食材をグレードアップして作ってみたいと思います！
今回、買い物したのは
ダイソーではなく！
普通のスーパー
ふつーっていいよね😍
料理の味どう？
『ふつー』
今日のコーデは？
『ふつー』
喜与名さんが描くど○えもんは？
『へたくそ！！』
そこは【ふつー】でもいいよね😱
余談ですが…
普通のど○えもん
笑えるサイトです(笑)
↓↓
前々話かわるけどさー
素朴な疑問だけどさ～
下手くそな絵を描く人の
ド○えもんの目と目の間がくっついていないの
なんでだよ～🎵
顔の青と白の境目が、目の上にきちゃうの
なんでだよ～♪
なんでだよー、なんでだよー、ななな、なんでだよーぉぉぉぉぉぉぉぉ～🎵
ジャン🎵
(ギターの音)
真面目に料理ブログ書きなさい！
(*｀Д´)ノ！！！
お母さんすいませんorz💦
余計なボケが入りましたが…
とりあえず【普通のスーパー】で仕入れたものは…
甘くない野菜ジュース、固形ビーフコンソメ
子供用かっぱえびせん
殻付きのえび
(※海老は殻付きのものなら何でもオッケー。オススメは、殻付きの甘エビ、安いボタン海老です。バナメイ海老、ブラックタイガーも可)
写真にはありませんが、コーヒーミルクも買いました。
以上が材料です。
とりあえず3人分のえびのビスクを作ります✨
野菜ジュース600ml、子供用かっぱえびせん2袋、コンソメ2個、えび1パックを全部鍋に入れて、中火で煮込みます。
あれば、ハンドブレンダーやミキサーで具を潰して
出来たスープをザルやこし器などでこせば、スープの出来上がり。
ブレンダーで潰さなくても、えびのダシが出ているので、それはそれで美味しいスープになります。
ブレンダーで潰した方が、より濃厚なえびのビスクになります。
仕上げに、コーヒーミルク(生クリーム、牛乳も可)を入れれば、えびのビスクの出来上がりです👍
このままでも、美味しいえびのビスクですが…
ちょっと一工夫！
以前、ブログで書いた『いものおづけばっと』の芋団子の要素を取り入れたいと思います(^^)
いものおづけばっとの、芋団子の作り方は…
☆材料☆
じゃがいも(中)…3個
片栗粉…大さじ5
熱湯…100ml
1、じゃがいもは茹でて柔らかくしておきます。
2、茹でたじゃがいもの水分をよく切ってから、ヘラなどで潰してペースト状にします。
3、片栗粉、熱湯を加えて、粘りが出るまでヘラでよく練ります。
4、出来た物を鍋で茹でれば芋団子の出来上がりです。
つまりは、芋ニョッキぽいもんですね(^^)
出来た芋団子をえびのビスクに入れて…
～えびのビスクwithいものおづけばっと～
ふつーに
美味しいですよ(笑)
クリスマスメニューのスープにどうぞ(о´∀`о)
【お知らせ】今週の予定
明日…【食べ旅】妄想の静岡県の旅
木曜日…餃子の皮スイーツ
金曜日…【発達障害】産まれた事に感謝
土曜日…【茨城の魅力】&【茨子です。】
日曜日…【ブツコの知らない世界】
