今夜の料理ネタは…
～他人シュウマイ～
何で『他人』か？
うずらの卵と鶏の肉だからです🐣
…
他人じゃなくて他鳥だろう！
そんなツッコミは…
矢文で
受け付けています❗
(※矢で手紙を届けるやつ)
奮ってご応募下さい(^^)
(誰がやるか！Σ（￣□￣;）)
冗談はさておき…
うずらシュウマイの作り方です。
材料は、シュウマイの皮、うずらの卵
その他…
・鶏ムネひき肉…150グラム
・玉ねぎみじん切り…4分の1玉分
・すりおろし生姜…少量
・塩…小さじ半分
・コショウ…少々
・片栗粉…小さじ2
材料を全部入れて、肉に粘りが出るまで練ります。
この肉をシュウマイの皮で包んでいくんですが
その前にちょっと準備をします。
今回は、蒸してシュウマイを作ったので
ダイソーで買える【レンジで蒸し野菜】を使って調理していきます。
容器に水を入れて、キャベツの千切りを敷きます。
蒸し器の用意が出来たら
シュウマイの皮で、肉とうずらの卵を
包んでいきます。
シュウマイを蒸し器に入れて
電子レンジ5～600wで5分くらい温めます。
さて、出来上がりです😋
けっこう美味しいですよ✨
お弁当の１品にどうぞ(^^)
