先日、ヒラメのカルパッチョを。。。
作ってみました!!!
移動販売の行列のできるお魚屋さん🐟で、、、
新鮮なヒラメのお刺身を購入!!!
30分並びましたーーーーーー
700円で
この大きさっ!!! えんがわもついてます!
並んだ甲斐あり!
とりあえず、、、切ってみる。。。💧
この時は、お刺身で頂くつもりで
切ったので、なかなかの厚め💦
切ったら結構な量だったので、、、
カルパッチョにすることに!!!!!!
新玉ねぎのスライスを敷いて、真ん中にサラダも🥗。。。
カルパッチョのドレッシングは、
オリーブオイル、醤油、、塩胡椒
砂糖、お酢、レモン汁🍋少々。
色々混ぜまして完成!!!🙌
なかなか美味しく出来あがりました!!
アサリは、、、翌日。
春キャベツとアサリの酒蒸しに。。。🍶
こちらも春キャベツたっぷりで、
バッチリでした👌!
さてさて、
こちらの行列は。。。💁♀️
◉4月17日 土曜日 15時から(一部地域除く)
行列のできる通販王決定戦!!
今年の優勝🏅は、誰だったのかな???
気になります!!!
ぜひご覧くださいっ!!!