ベビコが寝た合間に、わーっと
自分や家族の夕飯のストックや
離乳食を作ってまして…
色々作ってるのに
仕事早すぎて（悪い意味で）すぐに保存袋
入れるくせがついてて…
いつも…これはブログに載せようと
作るときは思ってるのに、気がつくと
もう保存袋入れてるってオチ
と。言い訳ばかりですが
久々思いつきで作ったのが美味しかったので
備忘録も含めてアップです
立派な大根がお買い得だったので
煮物にしたのですが、
それでも余ったので、作ってみました
大根 1/3本
イエロービーツ 1/2個
※人参で代用可
塩レモン
オリーブオイル
胡椒
大根は塩で揉んで、ぎゅっと絞って水抜きます
※水洗いしてから絞りましょう！
ビーツは蒸しました（茹でてもok）
食材を塩レモンとオリーブオイル、胡椒で
あえるだけ
簡単で、作り置きにも良いですよ！
最後まで読んで下さって
ありがとうございました。
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幸いですp(´∇｀)q
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