僕もそうだけれど、これが案外勘違いしやすい。
消費期限なんて言葉はあまり使わない気がしませんか？
そう、すべてを賞味期限と口にしがちなのです。
劣化がさほど早くないものを賞味期限、劣化の早いものが消費期限と分けられているのに……。
その境目は5日のようです。
お弁当やおにぎり惣菜などは、当然消費期限。
でもでも、賞味期限って言いがちですね。
期限内に消費しましょう！ それを越したら食べないで！ が消費期限。
期限内は美味しく食べられます！ が賞味期限ですね。
これが採用されてから20年ぐらい経ちます。
それまでは、製造年月日が記されていました。
僕たちは、その食品が食べることが可能かどうか、自分の目と鼻で確認したものです。
あ、いけそうだな、の奥から漂うちょっと怪しい匂いをかぎ分けたのです。
まるで、動物のように。
この期限のおかげで、廃棄がたくさん生まれてきました。世の中食べられない人も多いのにもったいない話です。
だから、それを改める動きが出てきました。
だって、ごみとして捨てるか、業者が引き取って家畜の飼料になるしかないからです。
業者さんから直接聞いたところによると、サラッサラの粉末になるそうです。
サラッサラです。ちっちゃい「ッ」を付けたから本当にサラッサラなんでしょう。
食べ物が毎日大量に捨てられてゆく。
チャーハンに入れられた豚も、ビーフカレーに入れられた牛も、ごみとして捨てられるために殺されたのです。
話はそれて行ってしまうけど、こんな世界は、そろそろ終わりにしなければいけません。
そう思いませんか？
ポチポチッとクリックお願いします。
短編小説 ブログランキングへ
