早速ですが質問です!
ご飯とお味噌汁
どちらが右でどちらが左かご存じですか??
テーブルコーディネートは西洋からへ行ってきた文化なので
ナイフとフォークのセッティングが主となりますが
ここは日本
まずはご飯とお味噌汁、お箸の位置を学びましょう
先ほどの正解はわかりましたか?
正解は…
ご飯…左
お味噌汁…右
お箸…手前で箸先は左
これには
・コメは神聖なものであるため左上右下考え方から
・武家社会の右利き文化
など諸説あります
これは食事マナーの基本となりますので、
知っておいたらいいですね
間違えても
ご飯を右、汁物を左としないようにしてくださいね
これは亡くなった方へ供する食事の配置となります
食事の配置は昔から決まったものがありますが、
関西では、お味噌汁をご飯の奥に置くとという家庭もあります
これは商人がボリュームのある主菜を目立たせるために、
主菜を手前に持ってきたという事から始まっています
商売のために文化を変えてしまう!!
すごいです
正しいマナーも知りつつ
こういうこともあるんだよと
豆知識としてお子さんと会話を楽しむのもいいですね
まとめ
ご飯と汁物の位置
ご飯は左、汁物は右
これは和食の基本なのでぜひお子さんに伝えてあげてくださいね
お肉はどこに置くの?
お魚は?…
ここからお子さんの質問の嵐が始まるかもしれません
それはそれで会話のきっかけ、食卓の世界が広がり楽しみも増えますね
主菜、副菜の位置はまた次に
時短でお洒落なおもてなし 少しのコツでセンスUP
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