今日のラーメン部つじ田@飯田橋に行ってきました。夕方5時なのにほぼ満席状態でなかなかの賑わいでした。二代目つけ麺並み盛りを頂きましたが…とりあえず色々な薬味の味が強いです。後半にすだちを入れたのですが、元々濃厚さを薬味で殺している所にすだちで更にサッパリさせてしまうのでダシの旨味が感じられず、ただ酸っぱい薬味汁という感じに…(^。^;)更に名物らしい黒七味という物を足すと、薬味がぶつかり合います(;_;)…結果、わざわざ飯田橋に行ってまで食べたいつけ麺ではありませんでしたm(_ _)m