ドデカフォッカチャ

おうちパンマスター講座を受講中です。

第2回目はドデカフォッカチャを作成しました。前回は焦げてしまったので、今回は焼成中にオーブン内を見て途中からパンにアルミホイルをかけて焼きました。
おかげで合格点をもらうことができました。