大根の間引き菜 | 水なすの栽培ブログ
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水なすの栽培ブログ

泉州の特産品、水なすの栽培を中心にしたブログです。その他もろもろもあります。
面白く、楽しくして、時にまじめに、て感じに

大根の間引き菜

今日は大根の間引き菜を塩漬けにしました。
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さっと湯どうし、
冷まして、塩5パーセントでもみもみ！
一晩冷蔵庫！
朝ごはんや、おにぎり、に最高！
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