多芸大食

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03Nov
- くりくり坊主
  今年２回目の栗の皮むきです専用の栗の皮むき器（くりくり坊主）を使って剝きますがこれがなかなか力と根気のいる作業ネットでは夢のように簡単な剥き方が紹介されていますがやってはみたけどそうはうまくいきませんやっぱり一個ずつ地道にやらなきゃダメみたい…　コレ全部でいくつかな？全部剥くのに３時間もかかった💦手にマメもできましたこういう作業はきっと誰かとおしゃべりしながらやるといいんでしょうね剥き終わった栗たちは袋に入れて冷凍庫へもう一度栗ご飯かお正月の栗きんとんにも使えますね
30Oct
- スイカ再び
  （男のくせに私より器量よしの)Ｙの家の草ぼうぼうの庭の片隅からいつしか勝手に芽を出し知らないうちに四方八方にツルを伸ばしたスイカ？伸びすぎて駐車場まで伸びてきたこれが10月半ばのチビスイカどうせこのまま枯れるだろうと放っておいたんだけどそれが昨日になって実は別方向に伸びたツルにビーチボールくらいに大きくなったヤツを発見！ただスイカ特有の緑の縞模様が薄すぎておまけに形がちょっと細長いん！？お前はホントにスイカか？見た目は冬瓜のようなそれを拾っておばあさんは家に持って帰って切ってみることにしましたするとーーーおぉ～～～～～！やっぱりスイカだ皮が極厚で色は薄いがしっかり甘くて美味しいスイカでした（スイカ太郎は出なかった…）数年前にそのあたりでスイカの種をぺっぺした覚えはあるが…去年は出なかったはず…肥料もないのにこんなに成長するのか…と不思議がるＹこんなの食べたらおなか壊すんじゃないかとまだ少しスイカを信じきれない小心者のＹだけどスイカ大好きな姉ちゃんはうれしいばかりです
28Oct
- メリーさんは宝の山
  山ほど採れるメリーさんの栗売るほどあるこの栗を使って栗のリゾットを食べさせてくれるレストランへ行きましたメリーさんのお友達のお店だそうです生ハムの塩味とほのかな栗の甘味…栗といえば「栗ご飯」か「茹で栗」くらいしか知らないド素人の私には逆立ちしても作れないプロの味ですああメリーさんのおかげ様うちではこのリゾットの栗と同じ栗でド素人の栗ご飯を２回も食べましたメリーさんありがとう…次は「柿」ですね
25Oct
- 山に秋が来た
  今年もメリーさんが栗を持ってきてくれたメリーさんの山で採れた大きくて立派な栗たくさんすぐに食べずにしばらくチルド室に入れて置くと栗が甘くなるそうなので早速冷蔵庫に入れたそのあとの皮剥きが厄介だけど美味しい栗ご飯にしてやるからしばらくチルド室で待ってろよ
15Sep
- どんだけスイカが好きだとしても…
  今日のここいら辺の最高気温は２３℃急に秋が来た…てか冬に向かって全速力な感じどんだけスイカが好きだとしても季節の変化には抗えませんてことで今日はメリーさんがメリーさんちの山の栗を持ってきてくれたうっほほ～い！早速、栗ご飯！と思ったけど「しばらく冷蔵庫で寝かせたほうが甘く美味しくなるよ」とメリーさんが言うので今夜の栗ご飯はあきらめて今栗たちは我が家の冷蔵庫でお休み中ですあるのに食えない切なさ...スイカも好きだけど栗も好きだーーー！！
07Sep
- どんだけスイカが好きなんだ…２
  来たーーーーっ！スイカのトートバッグ❤ネットで見つけた！即、買いましたもう夏も終わるけどいいんだもんね～今日から使います
24Aug
- どんだけスイカが好きなんだ
  スイカ大好きなのでスイカのかんざし買いました写真が逆さまだけど…夏しか刺せないから毎日刺してるイチジクのかんざしもほしいどこかにないかな～誰かおしえて
16Aug
- 新潟のお盆
  お盆になって故郷に帰る人が増えると地元のスーパーにもご当地品が増えるいつもは無いけど今だけ出てくる故郷の味しいものの数々豪華なお刺身やお寿司やオードブルお総菜コーナーにはパックに入った「のっぺ」や「醤油おこわ」昨年まで母が守っていた我が家の仏壇は今年から私の役目になったので亡くなった父が大好きだったカレーパンを供えようと思いパンのコーナーへ行ったらここにも新潟のご当地パン…と言っていいのかもも太郎アイスの味の蒸しパン（桃という名のイチゴ味？）バスセンターのカレーパンどちらも我が家の仏壇にあがってます
10Aug
- 新潟みやげガチャ
  孫ブタのスポーツ大会で一緒に新潟へ来た子豚が長岡あたりで新潟土産ガチャをやったらしい以前、テレビの県民ショーでこれを持って歩くのが新潟の奥様たちのステータスと紹介されたこともある新潟人なら知らない人はいない紙袋もあるねこのほかには桃太郎アイスやイタリアン、塚田牛乳などあるみたいもっといろいろあるのかな？私は、蓋からあふれるタレかつ丼のキーホルダーがあったら欲しい！
01Aug
- スイカが大根のお兄さんだった
  大好きなスイカの季節昨日食べたスイカがちょっと残念な感じで、がっかりすごく大きくて安かったのに欲にまかせて飛びついた私がばかでしたああぁ～、まさに「大根のあんにゃ」「あんにゃ」は新潟弁で兄や長男のことを指すのだけれどスイカが大根のお兄さんってことですよそして、ふとなんでも知ってて教えてくれるというAIはこの新潟弁を知っているか聞いてみようと思いましたそれによると…「大根のあんかけ煮物の新潟なまり」ですと、ツンと澄まして（いたかどうか？）断言してたえーーーーっ⁉　あんかけが訛ってあんにゃになった～～？AIはうそつきだAIを鵜吞みにしてはいけません大根のあんにゃとはスイカなどの果実が甘さが足りずガリガリと美味しくない様子の表現です大根がちょっと成長したくらいの味ってことでナシやリンゴやメロンなどが美味しくなかったときにィやい～や、この○○、大根のあんにゃらいや！果物屋に文句言わんばら！という具合に使いますAIに初めて聞いてみたけどいろいろ面白かったです
26Jul
- やらずの雨
  大雨ですスポーツジムへ行く予定でしたがやめました家からスポーツジムまでいつも通る道は冠水しやすく行ったはいいが帰れなくなりそう何年か前の大雨の時も夕食材料の宅配が届かなかったことあったなぁ今日はおとなしく家に居よう…スポーツジムのお友達から春にもらった八重咲のハイビスカスが今日咲きました外はざあざあ降りだけどおうちの中で咲いています
19Jul
- 納豆コロッケパン
  毎日暑いけど梅雨はまだあけずはっきりしない不快な天気が続いていますなんだかだるくて「ショッキねー」のは気候のせいか、歳のせいか…しかし食欲だけは衰えず今日はお昼にパンを買いにいった美味しいパンが食べたいのでちょっと遠いパン屋までこんな暑い日にパンを買いに行く人はおそらく少ないだろうと思っていたけど日曜日のせいもありレジは長蛇の列でした今は無き某N屋の名物だった「納豆コロッケパン」を見つけ思わず買いましたどうしてここに「納豆コロッケパン」があるのかＮ屋との関係は分からないけど懐かしいＮ屋のショーケースに並んでいた頃のものより見た目おしゃれになっているような…Ｎ屋が惜しまれて廃業したのはパン焼きの窯が壊れたからと聞いていますお店でニコニコしてたＮ屋のおばちゃんまだ元気かな～N屋のちょっと甘いコッペパンまた食べたい
11Jul
- 大仕事しました
  キャリーケースのキャスターがこわれました先日、孫ブタｓのところへ行ったときに酷使しそのあと弟が所用で上京した時にも酷使したキャリーケースタイヤが擦り切れてしまった本体はまだきれいなのにコロコロがイカレてしまってはもう使えないかなもったいない…と思ったけどネットの動画で比較的簡単にしかも自分で修復できることを知ったタイヤの軸になっている金属の棒を金鋸で切るのが少し難儀らしいけど取り換えの新しい部品はネットで安価で取り寄せいざ！修理の動画をあげていた男性は金鋸での切断には2０分かかると言ってたけど私は３０分以上かかりましたもう汗だくでもなんとかできました擦り切れて芯だけになってたキャスターが…ピカピカの新品になりトゥルットゥル回ります一個目はとても苦労したけど２個目からは少し慣れて比較的スムーズにできるようになり３個替えましたこれでまたいつでも孫ぶたｓのところへ行けるわネットで買った取り換え部品の残り達今回は替えなかった残りのもう一個もダメになったらまたこれでチョチョイと替えられます
30Mar
- 豆大福と桜餅
  三匹めの孫豚を生んだ子豚の家に手伝いに来ている婆豚です子豚の家の近所に行列のできる和菓子屋さんがあるそうで人気の的は豆がどっさり入った豆大福なんだとか行列に並んでも買えないことがあるらしいその豆大福乳児検診のついでに子豚が買ってきてくれたちょっと見たらこれ何？て感じの餡子が透けて見えるくらい皮の薄い豆がゴロゴロ入った豆大福甘すぎない餡子とちょっと塩味の効いた豆がとても美味しいですそれと一緒に買ってきたのが桜餅道明寺でない桜餅は新潟人の婆豚にはへ～～～っ⁉って感じ桜色の薄く伸ばした餅で餡子をくるんでいます花びら餅とはまた違う…いろんな桜餅があるもんだこれもまた美味しくいただきました
21Feb
- みんなに食べてほしい新潟の…
  東京に住んでいる娘豚が年末に3匹目の孫豚ちゃんを産んだ新潟の雪も少し収まり上の二人のお兄ちゃんお姉ちゃんの生活も安定してきたので上京することにしました新潟のお土産の一つに弥彦のカレー豆を持っていこうと思い先週、カレー豆欲しさに弥彦へ行きました観光シーズンの土日は売り切れで買えないこともあるカレー豆シーズンではないとはいえせっかく雪をこざいて（←新潟の方言だよ）行ったのに買えないのは困るので大事をとって平日の午前中に行きましたどんだけカレー豆ほしいんだ…境内には雪がまだこんなに残っていましたが参拝の人もチラホラ「二礼四拍手一礼」で参拝した後お守りとカレー豆も無事ゲットできました帰り道で農産物直売所「越の里」に寄りコシヒカリの米粉で作ったみたらし団子や餅パイなど買いカレー豆以外は即日完食しました
10Jan
- 柚子カン
  家の裏に山を持ってるメリーさんから去年の秋に手作りの柚子ジャムを頂いた裏山の柚子の木からもぎ放題の柚子で作ったんだとかたくさん出来たからお願いだからもらってちょ…💦てパンに付けるはもちろんのことポテトサラダに甘みを足すのに使ったりチキンステーキのソースに混ぜたり熱々のお湯で薄めてホット柚子etc…今日は柚子寒天を作りました水500㏄に棒寒天１本砂糖50ｇ柚子ジャム200㏄混ぜて溶かして容器に流し込み美味しい！皮の苦さも気にならないし寒天はおなかの調子が良くなるよメリーさんちの山の幸で私のおなかは快調です✌
03Jan
- １＋１＝３＋２ｎ
  あけましておめでとうございます年末のお掃除も正月のご馳走作りも自分が気のすむ程度に適度にやってひとり気ままな正月を迎えています今年から紙の年賀状は作らずメールで済ませることにしたとはいえその年なりのイラストを自分で描くことにしている昨年は東京に居る一人娘が３人目の孫を生んだので今年のイラストはこれ母馬（私の娘）が牛みたいだが…耳が垂れているせいか…？飼っている２匹のニャン’ｓも描いてやった一人っ子だった子が子供を３人も産むとは思わなかったな…にぎやかで良き良き世界が平和で穏やかでみんなが元気で幸せな一年になりますように新潟のババはそう祈らずにはいられない
12Dec
- ママのあじ？
  ホームにいる母に会いに行きましたいつも母の好物を何かしら持って行くようにしていますが今日は「蒸かし芋」と「色天」と「ミルキー」新しいことから順に忘れて行き今は子供の頃の記憶しか残っていないらしい自分が９０歳なことも忘れて「おっかちゃんは元気にしてるか」と聞いたり子どもの頃の思い出話をする母には私がひとつ上のお姉さんに見えているようです私が持ってきた飴をポツリポツリと口に入れながら時に娘と、時に姉と母の中で相手を変えながら同じ話を何度もする母（♪秋桜♪みたいだ）「私はお母さんがここにいてくれたら安心だよ」というと「そうだねぇ…あんたがそういうならここに居るよ…ここの人たちはみんないい人ばっかりだ」良かった、良かった…それがなによりですさっきのことも忘れてしまう母なので口の中が空っぽになると今まで食べていたことも忘れてしまい「これ、なに？あぁ飴玉かい……」と初めて食べるようなことを言いながらいくつも食べていた母です夕飯にひびかないといいけど…🎵ミルキー～はババも好きぃ～
09Dec
- クリスマスがくるとて…
  先回は区役所の手作り感満載のツリーをお見せしましたが今日は新潟県民が愛する地方紙新潟日報の社屋のツリーですキラキラゴールドがメインのツリーひと足早いお正月の豪華な子持ち昆布…に見えるのは私だけか？二階から一階ホールに降りる大きな階段にはクリスマスの段飾りお雛様ならぬサンタ様ぁ～～クリスマスだからと言って何も嬉しいことはなくチキンもケーキにもさして食指は動かず外はチップチップと時雨れて寒い…だけどこんなツリーや飾り付けを見るとなんだかやっぱり気分があがりますね
05Dec
- ハイビスカスといえば…
  植物好きのＳさんから鉢植えのハイビスカスを頂いた植物が好きな人って、育て方も大概上手で上手に育てると植物もどんどん大きくなり株分けしたり切り戻した枝を挿し木したりすると鉢がどんどん増えていく…最初の一鉢が際限なく増え続けることになるみたい元気な株や青々した枝葉を涙を呑んで捨てていかないと多鉢栽培崩壊に陥るのよね…けど、もったいなくて捨てられない…と言ってましたそんなことで今回Ｓさんちのハイビスカスを我が家にお迎えすることになりましたハイビスカスって南国の植物のイメージだしえっ！今の時期？って感じだけど貰った時にはなんと蕾がついていてそれが今朝、開花しました直径３～４センチの小さい花だけど線香花火みたいで可愛いですむかしむかしこれの大きいバージョンをいつも耳の辺りにつけてハワイアンなんか歌ってた日野てる子って歌手いたよねハイビスカスっていうとその人を思い出す白黒テレビで見ていた頃の古～いお話だけどさ

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