ぼたん亭 お休み | 篠山たむごんのブログ
オーナーのうんちく 



半年ありがとうございました!

次回のえいぎょうは

2024年10月上旬です。



お客様へのお願い。
当店は一括精算、両替不可です。

2023年10月~2024年3月24日まで。

半年営業です。

水曜日お休み

秋冬のみ約半年の営業です。

ご予約はボタン鍋のみ可。

※祝前日の水曜日は営業


デカンショうどんは、予約できません。平日のぼたん鍋混雑時、土日祝のお昼は、デカンショうどんは予告無く販売を14時~、または停止する場合がございます。原則平日ランチメニューです。


天然国産猪肉の不足により、カルビ肉に肩ロースなどが混じる場合がございます。ご了承下さい。


猪肉は赤色、ピンク色ございますが、色に関わりなく純国産猪肉です。ご安心下さい。


ご予約はぼたん鍋のみ。


16時からぼたん鍋のみとなります。

土日祝は、お一人様は13時30分~15時頃から順番にご案内いたします。


定休日:水曜日


ぼたん亭のお休み

079-552-4429(ぼたん亭)

一括清算、両替不可、割り勘不可

 

11時~18時(最終入店)

夕方は18時から予約制。

(16時からぼたん鍋のみ)

19時45分会計、20時閉店。

定休日:水曜日(祝日は営業)

※水曜日、如月庵 は営業。

※ぼたん鍋90分制、デカンショうどん60分制。

 

ご予約は優先案内です。30分ぐらいお待ち頂く場合があります。

土日祝、ぼたん鍋、待ちたくない方は必ず11時にご予約下さい。(12時以降のご予約は30分ほどお待ちいただく場合がございます)

 

空気循環システムにより、

常時空気が入れ替わっております。

 

ご予約は、

079-552-4429(ぼたん亭)
までご連絡下さい(^^)v
業務で出られないときは転送になります。
それでも繋がらない場合は、着信記録で折り返しご連絡いたします(^_^)ノ、携帯からの返信になるときもこざいますがご了承ください。
 
持ち帰りの「栗入り味噌」は売り切れの際はご容赦下さい。お食事の予約時にお味噌のご予約も可能です。
栗入り味噌単品は、お食事をしていただいた方のみ販売可能です。通常非売品です。
栗入り味噌の持ち帰りの味噌は、1人前につき1個となります。ご了承下さい。
 
お味噌だけ、購入に来られても販売出来ませんのでご注意ください。
 
 
猪肉について)
 

猪肉は、上カルビや上ロースを厳選してお出ししております。見かけは、「ぐにゃっ」としている状態からわざとチルドで少し寝かし「少しシャリ」ぐらい、薄切りでお出しします。より新鮮さを保つためです。試して中で一番猪肉が美味しかったので、そのようにお出しします。よろしくお願いします!

 

「分厚くぐにゃぐにゃ」より、「シャリッと薄切り」を自信をもって提供していますので、ご理解ある方のみご来店ください。

 

 
秋冬のみの営業です。
栗入り味噌のぼたん鍋が、お客様の好みに合うか分かりませんが、私の大好きな味です(^^;)。同じように好んで頂けたら幸いです。
 
注意事項)
当店には「おむつ替えスペース」はございません。
駐車場は「市営駐車場」をご利用ください。駐車場代の割引は無くなりました。
 
※ぼたん亭のお休みの日は、姉妹店:にょげつあん は営業しております。