2024年10月4日からオープン
2024年11月4日（祝）は娘の結婚式のため完全予約制（前日まで）です！
水曜日お休み
秋冬のみ約半年の営業です。
ご予約はボタン鍋のみ可。
※祝前日の水曜日は営業
デカンショうどんは、予約できません。平日のぼたん鍋混雑時、土日祝のお昼は、デカンショうどんは予告無く販売を中止、または14時～となります。原則平日ランチメニューです。
天然国産猪肉の不足により、カルビ肉に肩ロースなどが混じる場合がございます。ご了承下さい。
猪肉は赤色、ピンク色ございますが、色に関わりなく純国産猪肉です。ご安心下さい。
ご予約はぼたん鍋のみ。
15時30分からぼたん鍋のみとなります。
土日祝は、お一人様は13時30分～15時頃から順番にご案内いたします。
定休日:水曜日
ぼたん亭のお休み
079-552-4429（ぼたん亭）
一括清算、両替不可、割り勘不可
11時～18時（最終入店）
夕方は18時から予約制。
（16時からぼたん鍋のみ）
20時閉店。
定休日:水曜日（祝日は営業）
※水曜日、如月庵 は営業。
※ぼたん鍋90分制、デカンショうどん60分制。
ご予約は優先案内です。30分ぐらいお待ち頂く場合があります。
土日祝、ぼたん鍋、待ちたくない方は必ず11時にご予約下さい。（12時以降のご予約は30分ほどお待ちいただく場合がございます）
空気循環システムにより、
常時空気が入れ替わっております。
ご予約は、
猪肉は、上カルビや上ロースを厳選してお出ししております。見かけは、「ぐにゃっ」としている状態からわざとチルドで少し寝かし「少しシャリ」ぐらい、薄切りでお出しします。より新鮮さを保つためです。試して中で一番猪肉が美味しかったので、そのようにお出しします。よろしくお願いします！
「分厚くぐにゃぐにゃ」より、「シャリッと薄切り」を自信をもって提供していますので、ご理解ある方のみご来店ください。
