もうすぐ春です。猟期も終わりです。

篠山にて、

ぼたん鍋の秋冬が終わり、春がやってきます。

如月庵では、今のうちにお肉を確保し、春夏にぼたん鍋を提供できるように準備します。

春夏しか来れない方のために、良い状態の猪肉を保管しておきます。

よろしくお願いします。