発酵ライフクリエイターの奥田涼子です。
最初におしらせです。
2月7日（木）福岡
2月27日（火）東京
にて、
発酵こころ美人お茶会を開催します！
●募集開始●【東京・福岡】発酵こころ美人お茶会のおしらせ
発酵こころ美人部ってなにをやっているの？と思っていらっしゃる
はじめての方もご参加大歓迎です
どうぞよろしくお願いいたします♪
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ブログをきっかけに、
50万人ユーザーが利用している
食料品・日用品のインターネットメディア
スマートショッピング様よりお話をいただき・・・
発酵食品関連の特集コンテンツ
【発酵食のプロに聞いた！】納豆鉄板おすすめ人気ランキング8選【おすすめ商品紹介も】
に寄稿させていただきました。
【発酵食のプロに聞いた！】醤油鉄板おすすめ人気ランキング10選【老舗メーカー紹介も】
【発酵食のプロに聞いた！】味噌鉄板おすすめ人気ランキング10選【使い方などを徹底調査】
につづき、今回は納豆編です。
「大豆」に「納豆菌」を繁殖させてできたのが
「納豆（糸引き納豆）」。
20代のころ、英会話教室のマネージャーをしていた時、
ほとんどの外国人講師は納豆が苦手。
「Ryoko,Nattoは腐ったbean（豆）！」
というんです( ´艸｀)
ですが、私たち日本人は納豆大好き民族！
そして、納豆は、本当にすごくて・・・
日本が誇る、
スーパーウルトラ発酵食品です。
たんぱく質
ビタミンB6
カリウム
マグネシウム
鉄分
食物繊維
ビタミンE
カルシウム
ビタミンB2
など、たくさんの栄養のほか
＊便秘改善効果
＊高血圧・高血糖の改善・予防効果
＊骨粗しょう症の予防効果
などの効果が期待できます。
でも、奥様、
ノンノン、これだけではありません（笑）
一番注目なのは、
ネバネバ部分に含まれる
世界中でも「納豆」にしか含まれない！
「ナットウキナーゼ」という酵素なんです。
ナットウキナーゼには
強力な血栓溶解作用があるので
心筋梗塞や脳梗塞などの
血栓症の予防に効果があります。
ちなみに、
血栓症予防効果を期待するなら、
「夜納豆」がおススメですよー！
そして納豆菌は熱に強いので、
納豆チャーハンや納豆パスタなどの
加熱料理もおすすめです！
さらに酸にも強い！
胃酸を通過して腸まで届きます。
おなかの調子を整えるのにも最適です。
納豆、最強で最高！
（寄稿記事はこちら）
【発酵食のプロに聞いた！】納豆鉄板おすすめ人気ランキング8選【おすすめ商品紹介も】
長文ですが、ぜひ読んでみてくださいね！
おなかを発酵させるように、自分自身も発酵させよう！
発酵して、発幸して、発光する、あなたらしく輝く場所！
はじめての方もご参加大歓迎です
※おしらせ※
発酵食博士オンライン講座 ※満席。次回の募集は4月1日です。
発酵料理マスターオンライン講座 ※満席。次回の募集は4月1日です。
発酵こころ美人部会員サロン ※満席。次回の募集は3月1日です。
今後のスケジュールはこちら↓
スケジュール
【東京】
●2019年2月18日（月）腸内美人＆フルーツ水キムチレッスン（※満）
●2019年2月18日（月）私らしく働く。自然体の錬金術。マイスタイル仕事術1Dayセミナー（※残1）
【福岡】
●2019年1月27日（日）発酵基礎＆手作りMy醤油＆トマト醤油づくりレッスン（※満席）
●2019年1月31日（木）私らしく働く。自然体の錬金術。マイスタイル仕事術1Dayセミナー
●2019年2月10日（日）腸内美人＆フルーツ水キムチレッスン（※満→増席→満席ありがとうございました。）
●2019年2月7日（木）発酵こころ美人お茶会
【オンライン】
発酵食博士オンライン講座（私の講座をすべて動画にまとめました！） （※満・次回は4月1日募集開始）
●発酵料理マスター・オンライン講座 （※満・次回は4月1日募集開始）
●発酵こころ美人部オンラインサロン1期生（※満・次回は３月1日募集開始）
今後のスケジュールは→こちらに随時更新しております
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