淡く優しく、ちょっと上品な
春を感じられるお菓子。作りました
『薔薇とすみれのギモーヴ』
4/14（日）のワークショップ課題となります♪
もちふわ触感が気持ちいい、あの材料からできています。
その見た目と触り心地から、
売り場ではもうギモーヴにしか見れなくなって＾＾
ずいぶん長い間温めていましたが、今回作品化してみることにしました
が、思ったより切るのが難しい。
もっと簡単にカッターでサクサクいけると思ってたのにな～
意外でした＾＾；
カットした後は
さらにリアルに近づくよう、ちょっと手間をかけてあげると良い感じの質感に…
このギモーヴのポイントにもなる、花のお砂糖漬け。
ちょこんとワンポイントにしたいので小さめですが
きらきらして、綺麗。
すみれの砂糖漬けって
色や雰囲気が素敵でとても惹かれます
みなさまのお越しをお待ちしております
★当日随時受付WS
4月14日（日）フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「薔薇とすみれのギモーヴ」
ふんわり柔らかな食感、優しい甘さと口溶けのギモーヴ。
ほんのりとお花のリキュールが香る、大人っぽいイメージで。
本物みたいにふわふわの材料を少しの手間でさらにリアルに近づけます。
細かな結晶がキラキラと美しい、薔薇とすみれの砂糖漬けも作りましょう。
フェイクスイーツ初心者さまにも簡単でお楽しみいただけます。
※ギモーヴは5個作れます
◇開催時間 10:30～16:00 （最終受付時間15:30）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 20名（随時受付）
◇所要時間 30分
◇参加費 2,000円（税抜）
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
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フェイクスイーツワークショップネクスト2019
★事前予約制ワークショップ④
吉岡僚子『苺のスワンシュー』
大人おしゃれな白鳥のシュークリーム。
ふっくらパリッと膨らんだ香ばしいシュー生地、
ジューシーな完熟苺の着色と断面の表現方法などをお伝えします。
真っ白なパウダーシュガーをたっぷりかけてリアルに仕上げましょう。
※作品サイズ：W70×D60×H70mm
◇開催日 5月5日（日）
◇開催時間 ①10:30～12:30 ②14:00～16:00
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 120分
◇受講料 5,900円(税抜)
◇定員 各回8名、計16名
◇講師 クレイパティシエール吉岡僚子 https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
お申込み方法はこちら♪
↓↓↓
3/31ご予約受付開始☆フェイクスイーツワークショップネクスト2019
★当日随時受付ワークショップ②
吉岡僚子デザイン『ラムレーズン・バターサンド』
ほろりと崩れるさくさくサブレに
香り高いラムレーズンバターを挟んだ、大人のお菓子。
サブレの形作りから焼き色、バターの質感まで
「おいしそう」にこだわって作ります。
抜けないヒートンを使ってチャームに仕上げましょう。
お子様やフェイクスイーツ初心者の方もお楽しみいただけます。
※作品サイズ：φ43×H20mm
◇開催日 5月7日（火）
◇開催時間 10:30～16:00（最終受付15:30）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 30分
◇受講料 2,200円（税抜）
◇定員 先着30名
◇講師 クレイパティシエールきだいくよ https://ameblo.jp/ds2015/
◇作品デザイン クレイパティシエール吉岡僚子 https://ameblo.jp/ryoko-
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フェイクスイーツワークショップネクスト 2019
会期：2019年5月4日（土）～7日（火）
会場：ABCクラフトあべのキューズモール店 店頭イベントスペース
・店長 林和代
・WSプロデューサー 吉岡僚子
・ブログ担当 きだいくよ
主催 氣仙えりか
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ABCクラフトあべのキューズモール店
【単発】フェイクスイーツワークショップのお知らせ
3月28日（木）フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「桜餅と春の干菓子」
うららかな春の日を連想させる桜餅。
艶やかでもっちり、透明感のある道明寺には面白い材料を用います。
見え隠れする粒々もリアルに表現しましょう。
ころころ可愛らしい手まり飴の美しい模様の秘密もお伝えします。
お花見の季節のディスプレイにぜひ。
◇開催時間 10:30～12:30 ※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 8名
◇所要時間 120分
◇講習費 2,500円（税抜）
◇材料費 3,000円（税抜）
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ＡＢＣクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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Cherry & Berry 吉岡僚子 （フェイクスイーツ作家・講師）
”リアルで大人可愛い、上質なスイーツ”をコンセプトに、各地でワークショップ・講座を展開。
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和歌山在住クレイパティシエールエキスパート。
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