またまた料理ネタで、ごめんなさい

２月になると庭にフキノトウが沢山出てくるの嬉しいのですが、
その後・・・

庭じゅうがフキの葉だらけになるのは困ったものです。



そこで、大した効果はないのですが、食べられるだけ食べてしまおうと
フキの煮物を作ることにしました。

今回は、葉っぱの部分は遠慮して茎の部分だけ煮ます。



しんなりして来ました。もう少し煮たら、水にさらしてから筋を取ります。



フキの筋取りは結構つらいです。なんとか取りきりました。



筋を取ったフキを５ｃｍの長さに切り揃えて、太目のものと細目のものとに分けます。



太目のものは、甘口の味付けにします。出汁、みりん、砂糖、醤油などで好みの味付けをします。



煮詰まったら出来上がり。



細目のものは、濃い口の味付けにします。先ほどのものより醤油を多めにし、砂糖は入れません。



煮詰まったら出来上がり。



完成です。


今度は、保存性の高い「きゃらぶき」を作ってみます。

散策？

晴れたので、「町田牡丹園にでも行こう。」
と、思ったのですが、開花情報によると、まだ少し早いよう。

そこで、単車で、家から１５～２０分くらいのところにある
ツツジ寺として知られる等覚寺に行くことにしました。

山門の手前のツツジはまだほとんど咲いていません。



カメラを忘れて、格安スマホの内蔵カメラなので思い通りの写真が撮れませんでした。残念！

山門に近づくと、真っ赤なツツジが目に飛び込んで来ました。
山門の内側のツツジは見事に咲いています。









ここから、目と鼻の先に「（神奈川）県立東高根森林公園」があるので、そこにも寄ってみましたが、ツツジはほとんどなく、サツキばかりで開花はもっと先のようです。


県立東高根森林公園は、神奈川景勝５０選の一つです。


駐輪場に単車（すでに２１歳）を止めて、


公園の案内図を見ます。かなり広いですよ。


まず、クヌギ・コナラ林があって、ピクニック広場に続き、あきくさ広場、見晴台、パーコラ広場、古代植物園、子供広場、シラカシ林（天然記念物）、古代芝生広場（東高根遺跡）、梅林ゾーン、湿生植物園、湿生野草ゾーン、湿生樹林ゾーン、湿生花園ゾーン、稲作田ゾーン、ケヤキ広場があります。ぐるりと回ったら、結構な運動になりそう。

では、スタート。広場へ向かわずに山道のほう入って行きます。登りです。








見晴台が見えて来ました。


フジの花が咲き始めていました。






古代植物園に到着。木の幹に顔？


古代芝生広場、この芝生の下に遺跡が眠っているようです。子供広場のほうまでぐるっと回るつもりが、間違ってショートカットしてしまいました。


ここから一気に下ります。鍛錬のためにこの階段を３往復。登りは２段ずつで・・・
汗だく(；´∀｀)


湿生花園ゾーン


木道を歩きます。ここに花が咲き乱れるのは、まだ先のようです。


なんかいいですね。枝垂桜が咲いていたら最高じゃないですか？


この先、ケヤキ広場を抜けて駐輪場に戻ります。

花はあまり咲いていなかったなぁ、残念でした。

サツキは全く咲いておらず、フジがちょこっとと、シャガ、ムラサキナバナが咲いていたぐらいでした。

これから、運動目的でちょくちょく来ようと思います。

フライを作る

フィッシュフライ　美味しそう！


じゃなくて・・・

フライフィッシュ　楽しそう！


じゃなくて・・・

フライフィッシングです！


そのフライフィッシングのフライ（疑似餌・毛バリ）を作ります。


フライにも、沈むものや浮くもの、カゲロウなどの成虫や幼虫に似せたもの、魚の幼魚に似せたもの、色々な形のものがあります。

これでもほんの一部ですが、こんな～に沢山の種類があります。


今日は、パラシュート・フライを作ることにします。

パラシュート・フライのうち、中央一番手前のやつを作ります。


このような道具を使います。


バイスのジョーに♯１４サイズのフックを挟み、ボビンをボビンホルダーに取り付けてスレッドをボビンスレッダーでホルダーのチューブに通して、フックにファンデーションを行った状態です。


って、
何を言っているのか・・・
分からん！
(# ﾟДﾟ)


まず、しっぽ（テイル）を付けます。


次に、翼（ウイング）を付けます。


ボディーを作っていきます。（ダビングを施す。）






最後に、襟巻き（ハックル）をウイングの元に巻きます。




糸（スレッド）を結び留めて完成です。
糸を結ぶのは、この変てこな形をした道具（フィニッシャー）。


これは、金串を加工して自作したフィニッシャー。


自作のフィニッシャーで結んで・・・


そして、

完成！＼(^o^)／



これが完成したフライ・・・


って・・・
ケンタッキーのフライドフィッシュじゃん！
＼(*｀∧´)／ ﾑｯｷｰ!!


お付き合いありがとうございました。
(^▽^)/