今日も残暑厳しい熊本です
が、しかし、野菜はすっかり秋模様♪
とってもめずらしい野菜がぞくぞくと、入荷しましたので、ご紹介
美里町の内田さんとこの在来種かぼちゃ♪
なんとも言えない形がかわいらしい、かぼちゃです。
中は、こんなきれいな黄色で、美味しい煮物になりました。
こちらも、内田さん作、栗ゆたかかぼちゃ♪
こちらも内田さんのなす♪
何年も種取して育て続けられているという、在来種のなすで、
その名も、美里なすだそうです。
なすはなすでも、こちらは白なす♪
七城町の冨田さんちの自信です！！
焼きなすや、おみそ汁にしても美味しいですが、
先日、輪切りにして粉をはたいて、オルチョオリーブオイルで、ソテーしたら、
みごと、とろ～りんと、甘くなって、大変おいしゅうございました
同じく冨田さんちの、生らっかせいも限定入荷♪
塩ゆですること、３0分。
ビール一緒に、ご用意お願いしま～す（笑）
芋も入荷してます！
益城の西田くんちのおいしいさつま芋♪
もう、ダッチオーブン出して、焼き芋してしまいました！
美味しかったけど、暑かった～
写真撮り忘れましたが、里芋も入荷してます！！
お待ちかねの、氷川町の森下くんのれんこんも新登場♪
もう、こうなったら、煮しめ作るしかないですね
デザートに、益城の長尾さんのぶどうをどうぞ♪
今、入荷中なのは、巨峰と竜宝。
この時期のおすすめは、竜宝です！
本当に、もう、秋ですね～