ビオ天粧錦ヶ丘のマクロビオティックな毎日

ペルー産有機JAS認証バナナ入荷


1房(3~5本) 399円


バナナと言えば、フィリピン産ですが、こちらはペルー産。



輸入者の説明によると、


ペルー北部のトゥンベス地域は亜熱帯気候であるにも拘らず、

年間を通じ雨がほとんど降らない乾燥した気候である。


そのため、バナナ特有の病気であるシガトガ病や線虫などの害虫も殆ど存在しない。


バナナ産地としては非常に稀な理想的な気候風土を持つ地域である。


さらに水はアンデス山脈を水源とする汚染がない水を利用し農園は中高地にあるため、

昼夜の寒暖差により芳醇な甘みのバナナが育つ。


とのこと。


また、輸送も定温コンテナ船で運ばれ、密閉コンテナを使用するため外部からの汚染の心配もない。


つまり、ポストハーベストの心配がいらない、ということ。



お味もマッタリとしていて、美味しいよ。


時々しか入荷しませんから、早めに来てくださいニコニコ



しかし、バナナは南方系の果物。


南方系果物は体を冷やす性質を持っています。


これからの季節は特に食べ過ぎに気をつけて~ばなな1



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バナナで思い出しました。


5月に、台湾で食べた台湾バナナはおいしかったな~。


また、台湾行きたーいオー