10月28日(木)
黒米入り七分搗きごはん
かぼちゃのみそ汁
ピーマンとエリンギのオリーブオイル炒め
知人の母からの差し入れサンドイッチ
おいしかったーありがとー![]()
それから、浜納豆 コレです![]()
浜納豆は、おすすめの穀物菜食のおとも。
でも、納豆じゃないよ。
大豆の一粒ずつが、豆味噌になったような感じ。
かの徳川家康も好んだという逸品。
アミノ酸たっぷり!貧血気味の人にも
おにぎりの具に、意外にパンにも(不思議とチーズ風になる)。
刻んで、マーボー豆腐などのお料理の隠し味にもいいですよ(本場の岡崎や浜松ではそうやっているらしい)。
天日干し浜納豆 まるや八丁味噌製(愛知県岡崎市)
原材料は、大豆、生姜、塩のみ。
1箱100g入り 556円

