きむぱ2 | Yuko's 子育てnote

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7歳の娘と5歳の息子のこと、日々の楽しいことを書いてます。


昨日に引き続き、作りました、きむぱ。
(キムが海苔で、パがご飯、正式にはパッp、なのですね)


RyoとUkoのhappyblog-きむぱ2

基本に忠実に作ったら、昨日より美味しそうな見た目になった!?

ちなみに基本とは、
 ・ご飯を均等に海苔にのせる
 ・巻き始めを、巻き簾でしっかり内側に巻き込む

といっても、私が巻物を覚えたのはカナダのバンクーバー。
だから、最初に作ったのはカニカマとアボカド、きゅうりを巻いた、カリフォルニアロール。

ちなみに次に作ったのは、海老の天ぷらとレタス、マヨネーズ、とびこなんかを巻いたダイナマイトロール。・・・って確かに海老のしっぽが飛び出てるダイナマイト?な巻物だけど、改めて考えるとすごいネーミングだわね。

バンクーバー仕込みの作り方で、韓国風太巻きを節分に作るなんて(しかも間に合わなかったけど)、邪道?まいっか・・・。