昨日は久々にBLOG更新にも関わらず、沢山のコメント頂きありがとうございました！
年末に念願の圧力鍋をゲットしたのですが、一番に作りたかったのがカレーなんです！
なので早速カレー作りましたよ！
どんなカレーにしようかなぁって考えながらスーパーに買い出しに・・・
ぱっと目に入ったのがこの白菜でした！
『オレンジ白菜』これでカレー作ることに！
そのほかの材料は
◇牛すね肉
◇玉ねぎ
◇にんじん
◇市販のカレールゥ
至ってオーソドックスな感じで！
オレンジ白菜を1/4カット全部使いました！白菜から水分が出るので水は少なめに！
仕上げにとろけるチーズをトッピングして頂きました！
辛口のルゥだったのですが、白菜の甘みが強かったのでそんな辛く感じませんでした！
煮込み時間が短縮されやっぱり圧力鍋ってスゲーって思いましたｗｗｗ
おしまいに今年のみっこを！
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